从“0”开始合成糖原需要什么条件?

Question

如题所述

Answer 1

【答案】：糖原合成需要三种酶，UDP-葡萄糖焦磷酸化酶、糖原合酶和糖原分支酶。UDP-葡萄糖焦磷酸化酶可催化葡萄糖-1-磷酸与UTP反应生成UDPG；糖原合酶能够将UDPG分子的葡萄糖连接在糖原某个分支的非还原性末端，使糖原延长；糖原分支酶将糖原分子中处于直链状态的葡萄糖残基，从非还原性末端约7个葡萄糖残基的片段在1→4连接处切断，然后转移到同一个或其他糖原分子比较靠内部的某个葡萄糖残基的第6个碳原子的羟基上进行1→6连接，形成分支。不过，若想从“0”开始合成糖原，最重要的物质是生糖原蛋白(glycogenin)，也叫做糖原素或糖原引物蛋白。糖原的第1个葡萄糖单位以共价键连接到生糖原蛋白的专一酪氨酸残基的酚羟基上。该蛋白具有自动催化作用，能够催化大约8个葡萄糖单位相连成链，形成糖原分子的“核心”。糖原合酶只有与生糖原蛋白紧紧结合才能有效发挥作用，使糖原正常合成。