赣州职业高中学校主要有以下几所：
赣州职业高中学校包括赣州市第一职业中等专业学校、赣州华坚科技职业学校、赣州电子工业技术学校、赣州卫生学校、赣州农业学校等。
赣州市第一职业中等专业学校作为赣州市教育局直属的公办全日制国家级重点职业中专，学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针，大力推行“校企合作、工学交替”的人才培养模式，积极探索并实践“订单式”培养方法，与广东、福建、浙江、江苏等省及本市的多家大中型企业建立了稳固的校企合作关系，实现了“招生与招工同步、教学与生产同步、实习与就业联体”的校企合作新模式。学校开设了计算机应用、电子电器应用与维修、数控技术应用、模具设计与制造、服装设计与工艺、汽车运用与维修、旅游服务与管理、学前教育、会计、电子商务、市场营销、物流管理等专业。
赣州华坚科技职业学校是一所由华坚国际集团于2005年创办、经江西省教育厅备案、赣州市教育局主管的全日制中等职业学校。学校位于江西省赣州市赣州经济技术开发区，占地170亩，建筑面积近8万平方米。学校拥有一支专业理论水平高、实践教学经验丰富的师资队伍，现有教职工200余人，其中专任教师160余人，具有中、高级职称的教师占80%以上，“双师型”教师占专业教师总数的60%以上。
赣州电子工业技术学校是一所全日制中等专业学校，学校位于赣州市章贡区水西镇联三村，校园环境优美，交通便利。学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针，以市场需求为导向，以培养技能人才为重点，深化教育教学改革，加强学校内部管理，提高教育教学质量，努力培养适应社会主义现代化建设需要的高素质劳动者和技能型人才。
赣州卫生学校是一所公办全日制普通中等专业学校，学校位于江西省赣州市章贡区健康路53号。学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针，以市场需求为导向，加强专业建设，优化课程设置，提高教学质量，培养了大批合格的卫生技术人才，为当地卫生事业发展做出了积极贡献。
赣州农业学校是一所公办全日制普通中等专业学校，学校位于江西省赣州市章贡区沙河镇黄龙村。学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针，以培养高素质劳动者和技能型人才为目标，加强专业建设，优化课程设置，提高教学质量，为当地农业和农村经济发展提供了有力的人才支持。
以上信息仅供参考，如需获取更多赣州职业高中学校的具体信息，建议查阅相关教育部门的官方网站或咨询当地的教育机构。
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