电磁炉火力大好还是小好？

Question

如题所述

Answer 1

火锅的功率2100大于爆炒的功率270，所以火锅的大。
电磁炉火候从大到小排列为烧水、爆炒、火锅、煲汤。电磁炉不管是炒菜还是火锅或是烧水，本质上都是一样，都是加热，而且加热大小是根据档位而设定的。一个是按照电磁炉功率加热，另一个是按照温度来控制加热。按照功率档加热即烧水、煲汤、火锅都属于这个行列。一般情况下，烧水功能是默认最大档位加热，且十五分钟检测水开，此时间可设定，不可超最大值。而蒸煮默认倒数第二大档位加热，当到设定时间后会自动降低功率挡直到关机，煲汤功能跟蒸煮功能原理一样。这些属于自动功能，不允许用户调节火力大小。这跟我们平常火锅功能有所区别。按照温度设定来控制档位加热如题中炒菜、爆炒等功能。一般属于这一类功能会在数码管显示温度大小。炒菜跟煎炸功能本质是一样的，只是其默认挡大小不一样。