苹果切开后放久了为什么会变黄？

Question

如题所述

Answer 1

苹果切开后放久了会变黄，是因为果肉长时间的放置，已经被氧化了。但是还可以吃的没有问题。

Answer 2

因为苹果里面的物质与空气接触，发生氧化了。

Answer 3

那就是氧化了，比如切开的土豆也是。