半天妖烤鱼凌波鱼和鮰鱼哪个好

Question

如题所述

Answer 1

鮰鱼好。
1、营养价值高：鮰鱼在营养价值方面比凌波鱼更出色，含有丰富的蛋白质、钙、磷、脂肪、碳水化合物、维生素和尼克酸等多种营养成分。凌波鱼的营养含量较低。
2、口感好：鮰鱼的口感更好，腥味不明显。肉质嫩滑，味道鲜美，富含脂肪，被誉为淡水食用鱼中的上品。凌波鱼的口感较差，有腥味。