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孜然羊肉的做法
如题所述
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推荐答案 2023-11-23
1、羊肉切成片。
2、羊肉腌制十分钟。
3、香菜切成长段。
4、锅里放入油放入羊肉快速炸,控油出锅待用。
5、锅里放入油,放入葱、孜然。
6、倒入羊肉,加入芝麻等翻炒均匀。
7、出锅装盘。
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孜然羊肉
怎么做
答:
1.羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。
2.切好的羊肉放入淀粉和生抽。抓匀后放入孜然粒。然后抓匀后腌渍10分钟。 3.香菜摘洗干净,备用。锅烧热倒入少量的油,放入羊肉翻炒。 4.羊肉变色后改小火慢慢炒干羊肉的水分。放入盐炒匀。 5.放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀。 6.炒好的...
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怎么做?
答:
1、
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、
孜然
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怎么炒
孜然羊肉
答:
孜然羊肉做法如下1.准备耗材类。2.孜然在平底锅中用小火焙烤。3.出香后关火晾晒,用擀面杖碾成粗粒
。4.羊肉切片,洋葱切丝,香菜切段,葱姜切好备用。5.羊肉加料酒、酱油、孜然碎,拌匀,腌制30分钟。6.倒入比平时稍多的油,油八成热时,放入羊肉,快速翻炒,变色后盛出。7.锅中留少许底油,...
孜然羊肉
怎么做好吃?
答:
1、羊肉洗净切片,加入料酒、淀粉、孜然腌制20分钟、2、大蒜切片、姜切片
。3、起油锅,炒香蒜片、姜片。4、倒入羊肉炒至肉片发白。。5、倒入生抽、老抽翻炒均匀。7、下入洋葱,并调入盐、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋葱断生。6、撒上芝麻翻炒均匀即可出锅。做法二 用料 羊肉250克、大葱1/...
如何做
孜然羊肉
答:
孜然羊肉的做法
步骤 1. 肉切片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少量油抓均匀腌制半个小时。2. 洋葱切丝。3. 锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少量老抽,味精,糖,十三香粉炒至锅有点干即可装盘,再撒些香菜。
孜然羊肉
怎么做
答:
孜然羊肉做法
材料:羊肉300克,孜然粉20克,孜然粒10克,花椒粉少许,辣椒粉少许 辅料:青椒、红椒各10克,葱末15克,干辣椒20克,料酒:盐各3克:味精1克 ①羊肉切成片,加盐、料酒腌渍;青椒、红椒切小块。②油烧热,放入羊肉炒熟捞出;另起油锅烧热,放入孜然、干辣椒等调料, 羊肉片回锅。...
孜然羊肉
要怎么做才不膻才好吃?
答:
孜然羊肉的做法
:1、把买回来的羊肉(500克)冲洗干净后控水,先把羊肉切成片,切的时候,一定要先看清楚羊肉的纹路,要逆着羊肉的纹路来切,这样切出来的羊肉吃起来口感会更嫩,也不塞牙。切好了羊肉我们再切一些辅料,香菜切小段,这是用来垫在盘子底下的。2、先把羊肉给码味腌制一下,加入4-5克...
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