酒文化是怒族文化的重要组成部分。酒和怒族的关系就像鱼和水、茶和盐一样密切。酒文化贯穿于怒族衣食住行的方方面面。因此，酒与怒族有着密不可分的特殊关系。在愤怒的人群中。酒是生产、问候亲友、接待客人、婚丧嫁娶、喜庆节日必不可少的。酒已经成为人与人之间友谊交流的一种方式。增进友谊、增加亲和力、消除误解的催化剂。
怒族酒文化。根据一天中的时间，有早上喝，中午喝，晚上喝，睡前喝。按照喝酒的状态，空腹喝酒是‘空腹酒’，不吃不喝是‘小酒’，酒后是‘醒酒’。根据我的私人关系，我第一次见他的时候，喝的是“见面酒”。遇见熟人，喝“碰杯酒”；交朋友喝“怀酒”；有朋自远方来，必饮“迎宾酒”:送别酒是需要的。一个一直深爱对方的人。肩并肩，面对面，面对面，喝着“同心酒”；老友一起喝“双降”或“三降”；深饮“艾拉秀”；旅游时，亲朋好友喝“送别酒”；客人出村，必须送“乌苏瓦纳”。
牵线带是“保姆和呆子”；订婚一定要喝“定亲酒”:女方家通知亲戚拿“酒礼单”去婚宴；结婚需要喝“奶妈露娜”；送人，喝“送人酒”；新郎新娘第一次回父母家，喝一杯“回门”；见我公婆喝“八梦痴”。
“Dimewane”指在婚礼上喝醉；怒族婚俗中“乞子”这一特殊仪式中，“纳巴鲁纳”为醉；在怒族特殊的“读巴瓦”仪式中。喝“年八婆酒”。
女子月宫有“棒槌呆子”；孩子对着满月喝“满月酒”；怒族传统节日“乃尔节”饮仙女的“乃尔尼”；春节期间，人们会喝“罗斯安娜”。
过去实行“集体种田”时，也有“澳门人”。当大集团酿造“大家的酒”；几家争食，酿“一口趣”:在地里干活，中午吃喝各家带来的酒是“百酒”:盖房子要喝“二亩豆”；开荒种地，必须喝“劳动酒”；春耕需要喝“罗娟娜”。
为了完成新房，人们必须喝“喜酒”和“喜酒”来搬家。初春，我在温泉里洗澡，喝“曲征酒”；庄稼恢复后，喝“清风秋酒”。有“丧酒”表示哀悼。有丧“丧酒”；道场为死者举行祭奠仪式时，有“DuPfanner”祭奠死者。
根据酒的种类，需要加水饮用。对于低浓度的水酒，是用蒸熟的玉米粉煮沸酿制的“咕嘟酒”。将蒸好的玉米去皮，炒成黄色，将蒸好的玉米米酒煮熟后再酿造。
青稞捣碎后，麦皮炒黄，煮熟后酿出的酒叫“固始秦调”。小麦磨碎，去皮，炸黄。烹饪后酿造的酒是“金枪鱼融化”酒。此外，还有小麦酒、青稞酒、荞麦酒、苦荞酒、鸡脚稗酒、f
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