湿木棉花可以煲什么汤

如题所述

    苦瓜木棉花牛肉汤

    材料:苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。

    做法:苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净,切片状。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸,放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟,下盐调味便可。

    功效:有利尿祛湿、明目解毒之效。

    2

    鲜木棉花鲫鱼汤

    材料:鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、生姜3片。

    做法:鲜木棉花洗净,用淡盐水稍浸洗,再洗净;鲫鱼宰洗净,热锅下油煎至微黄;瓦煲里放入适量清水,放入所有材料,武火煮沸后改文火煲1小时,下盐调味便可。

    功效:清润祛湿。

    3

    木棉花薏米猪骨汤

    材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。

    做法:各物洗净,猪骨斩块氽水捞起,把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。

    可清热解毒、健脾利湿。

    4

    淮山木棉花汤(2~3人份量)

    食材:薏米30克;扁豆30克;芡实30克;淮山(干)30克(新鲜淮山需250克);木棉花(新鲜)3朵。

    煲汤,则加猪骨头250克;煲粥,则加大米100克。

    做法:将所有的材料洗干净后放瓦煲(如煲粥可放进电饭煲),加上适量的水。煮开后,煲汤需2个小时;煲粥的话,大米煮烂即可食用。

    提示:有祛湿健脾的作用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-03-20
木棉花有清热、祛湿的功效,加入健脾利水的薏米、扁豆同煲,于春天潮湿气候饮用,最是应时。
木棉花薏米猪骨汤
1. 清洗木棉花,搓净表面的灰尘;
2. 薏米、扁豆洗净,用清水浸泡一小时;
3. 陈皮洗净,刮掉白色内瓤;
4. 猪扇骨洗净,切块,汆水捞起;
5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
清热解毒、健脾利湿。本回答被网友采纳
第2个回答  2018-03-20
可以煮瘦肉啊
第3个回答  2021-03-20

木棉花不仅好看还是一道食材,用来煲汤可以祛湿

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