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炸鸡怎么做
炸鸡怎么做炸鸡是不是和啤酒最般配
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推荐答案 2020-09-09
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其他回答
第1个回答 2020-01-04
教你炸鸡酥脆好吃的做法
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第2个回答 2020-04-06
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第3个回答 2019-03-13
想要将鸡肉炸至酥脆金黄,在制作时我们就还得多多注意几点,不妨看看它的做法和过程吧。
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第4个回答 2019-03-18
自制炸鸡,好吃到不想点外卖
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炸鸡怎么做
比较好吃?
答:
一、脆脆
炸鸡
块 用料:去骨鸡腿300g、鸡蛋2个、黑胡椒粉1g、料酒8g、蒜1瓣、姜蓉65g、酱油1大勺、盐2g、食用油(油炸)适量 面衣:普通面粉(中筋)80g、玉米淀粉80g 制作步骤 1 去骨后的鸡腿肉洗净吸干水分,然后切成一口大小的鸡块。制作步骤 2 研磨一瓣蒜、一片姜放在碗内,接着倒入酱油、盐...
炸鸡
的做法以及配方是怎样的?
答:
炸鸡
是一道流行的快餐食品,以其金黄酥脆的外皮和多汁嫩滑的肉质而闻名。以下是一种基本的炸鸡配方和做法,包括腌制和炸制步骤:材料:鸡肉:整只鸡(约1.5-2公斤),切成块(腿、翅膀、胸肉等)腌料:盐,1汤匙 黑胡椒粉,1茶匙 蒜粉,1茶匙 洋葱粉,1茶匙 干百里香,1茶匙 干迷迭香,1茶匙 ...
炸鸡
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答:
4、把腌制好的鸡翅根取出,放在
炸鸡
裹粉中翻滚几下,让翅根表面均匀地裹上裹粉。5、然后放入蛋液水中浸泡一下,让蛋液水把翅根表面再次打湿。6、最后再放入裹粉中,翻滚揉搓几下,这个时候翅根表面会出现粗糙的鱼鳞状,炸鸡裹粉的步骤就做好了。7、锅里坐宽油,油温烧至五成热左右,把裹好粉的...
家里
炸鸡
肉的做法大全窍门
答:
做法:1、鸡翅先用水洗净,准备干净小盆鸡翅加糖,盐,料酒,八角,花椒,香叶腌制入味,捞出加入蛋清拌匀,拍上干炸粉。2、上锅炸至金黄可以出锅了。油温升上来以后可以转小火炸。二、
炸鸡
腿 材料:鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙 做法:1.将鸡腿洗净、...
极简经典老式
炸鸡
的做法步骤图,
怎么做
好吃
答:
极简经典老式
炸鸡
用料 鸡腿2只 麻椒、花椒、孜然、芝麻、盐 普通面粉/生粉 鸡蛋1个 做法步骤 步骤 1 点击查看大图 (麻椒、花椒、孜然、芝麻、盐)五种腌料火上炕干,碾碎,这是好吃的关键,一定是现制的香料,味道才浓。 我常常会准备一小罐,做蘸料特别棒。 五种料的比例大致可以是1:1:1:1...
炸鸡
的做法
答:
炸鸡
的做法如下:材料/工具:鸡胸肉350克、面包糠1碗、大蒜6瓣、鸡蛋1个、玉米淀粉80克、料酒2茶匙、蚝油2茶匙、姜粉3克、生抽2茶匙、白胡椒粉3克、竹签14根、刀、锅。1、准备食材,鸡胸肉、生抽、蚝油、大蒜、白胡椒粉、姜粉、料酒等。2、鸡小胸从中间一片为二,用刀背轻轻砸一遍,轻砸一遍...
怎么
学
做炸鸡
答:
1、准备一只鸡蛋、淀粉和面包糠备用。2、鸡腿去骨备用。3、将去骨的鸡腿,剪断筋皮,防止遇热紧缩,然后用松肉锤砸松,方便入味。4、将整理好的鸡腿放入保鲜盆里。5、加入玖顺大蒜汁,食盐、白糖、蚝油、白胡椒粉、十三香,也可以加入少许白酒提鲜。6、将加入调料的鸡腿拌匀入味后,放入冰箱冷藏个...
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