芹菜蒜炒腊肉怎么做好吃，芹菜蒜炒腊肉的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

芹菜炒腊肉的做法
主料

芹菜200克

辅料
æ²¹
1汤匙
盐
1茶匙
腊肉
200克
姜
1个
青椒
3个
大蒜
3颗

1.芹菜切段

2.腊肉切片

3.配料切好备用

4.烧开一碗水，放入腊肉煮软

5.另起锅，放适量油，爆香姜、辣椒和大蒜

6.把芹菜和腊肉一起倒进去翻炒

7.炒至芹菜变色，放盐，翻炒均匀

8.淋入少量水，继续翻炒

9.炒至芹菜微微变软即可出锅