高压锅压绿豆沙要多久

高压锅压绿豆沙要多久

用高压锅煮绿豆汤45分钟-1个小时就好了

主料:去皮绿豆750g;辅料:糖500g、植物油150g

1、绿豆洗干净。

2、加足水量。

3、让入电高压锅煮。

4、煮好的绿豆用手持料理机打成豆泥。

5、倒入不粘锅。

6、加入糖和油。

7、不断翻炒。

8、翻炒到水分收干即可过程大概需要45分钟-1个小时,完成。

请注意两件事:

1、不要超过容量的一半。其次,小火立刻空气膨胀后改大火。

2、当压力否则,如果有压力,绿豆汤强制排气压力也压后无法打开锅,打开盖子,等待真正的,在其他条件不变煮一壶茶,不能只选择在人类安全阀压力阀注入会燃烧。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-21

高压锅压绿豆要30分钟。

准备材料:绿豆、清水适量

制作方法:

1、绿豆清洗干净,浸泡10小时以上。

2、将绿豆放入高压锅中,加适量清水。

3、接通电源后,选择豆类/蹄筋功能(或设定30分钟)开始压制绿豆。

4、做好的绿豆控水装入盆中。

5、取料理机将熟绿豆打成糊状(打的时候要加点水,否则打不成形)。

6、取不粘锅倒入打好的绿豆糊,控制火候不停翻炒30-50分钟。

7、炒至绿豆糊成为面团一样的绿豆沙即可取出备用。

本回答被网友采纳
第2个回答  2018-05-25
十分钟就可以了,以下是具体做法
高压锅煮绿豆汤又快又好,但是掌握不好高压锅会爆炸,吓人,哪个敢用呵!其实只要方法得当,绝对安全。注意两点:一、不要超过容量的二分之一;二、大火烧开上气后马上改为小火,只要保持安全阀处有一点点小气在冒就可以了,煮的时间长短与安全没有关系(当然煮忘记了把水煮干了就不安全了呵!)一般上气关小火后十分钟就可以了,煮十五分钟就很烂很烂了。此外开盖是和煮其它东东一样的,要等锅冷下来后锅内没有压力了才能开,也不能在有压力时就去取安全阀强行排压,否则,绿豆汤在压力作用下从压力阀处喷射出来,会烫伤人。只要注意以上这些,就一点问题都不会有,偶每次煮后开盖时发现锅内水多高,绿豆汤就是多高,不会翻上来,盖子反面干干净净,你想想怎么可能有绿豆皮把安全阀堵死而引起爆炸呢?高压锅煮绿豆稀饭也是一样,只要注意了以上几点,香喷喷的绿豆汤和绿豆稀饭就可以经常品尝呵!本回答被网友采纳
相似回答