每天一杯咖啡会使人头脑清醒，精力充沛。但最好不要超过3杯咖啡，每杯大约120毫升即可，否则会出现反胃、呕心、心悸等不良症状。
下面介绍一下咖啡具体对人身体的影响：
一、心血管方面
1、男性每天过量的饮用咖啡（超过5杯），会增加患心血管疾病的风险；
2、适量饮用咖啡，可以提高心脏机能，加强血液循环；
3、高血压患者最好不要喝咖啡，因为咖啡因会加快心跳。
二、肠胃方面
1、促进肾脏机能，帮助体内将多余的钠离子排出体外；
2、提高人体消耗热量的速率，每100毫克的咖啡因（约一杯咖啡），就可使人体的新陈代谢率增快3%至4%。
三、消化方面
1、可刺激胃酸的分泌，加快肠胃蠕动；
2、可分解脂肪，因此在吃完高热量的食物后，喝杯咖啡会更舒服；
3、可以促进肠道蠕动，有助于排便。
四、大脑方面
1、促进脑部活动，使头脑清醒，反应活泼灵敏，思考力充沛；
2、刺激大脑皮质，促进感觉、判断、记忆、和感情活动。
五、抗癌方面
1、饮用咖啡，可以降低患直肠癌的风险。
2、每天至少喝5杯咖啡，患结肠癌的机率比不喝咖啡的人要低40%。
六、生育方面
1、咖啡因摄取量每天不可高达300毫克，否则对生育将造成不良的影响。
2、怀孕时饮用咖啡会引起胎儿骨骼发育不良。
3、每天喝3杯或以上咖啡的人，胎儿出生后体重过轻或自然早期流产率会提高。
4、喝咖啡会减少受孕机率。
七、其他
1、咖啡可帮助防止老化；
2、咖啡可以使肌肉自由收缩，增加筋肉力量；
3、咖啡是缓解偏头痛的有效偏方。但只能在偶尔发作的时候起作用，并且最好在产生前兆时就喝，因为要在喝咖啡后的10到30分钟后才能发生作用。
咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 -咖啡中富含游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等营养物质 -可减轻肌肉疲劳，消除疲劳 -咖啡还有解酒的功能。
1. 黑咖啡主要成分为咖啡因，咖啡因可以促进血液循环，提神醒脑抗疲劳。 2. 由于咖啡因也能兴奋内脏交感神经，提升肠子蠕动，有时也能促进排便。 3. 每天喝一杯现煮黑咖啡，或可改善C型慢性肝炎患者肝功能。
适合喝咖啡有好处，不建议长期大量喝。