空着的地方

Question

如题所述

Answer 1

第4段 拿白菜和（鸡毛菜）（青菜）（芹菜）等绿叶菜比较，突出了白菜的好弄，主要表现在（寒流封门时，剥几张白菜叶就是一道垫底的菜。且不脏，水漂就可，连砧板也省略）。再如第5段中，又拿白菜和（青菜）作比较，一个是主角，白菜则是（配角）；一个吃油，白菜则（白水也可）

故齐白石曰：“牡丹为花之王，荔枝为果之先，（独不论白菜为菜王何也）”
意思：为什么不把白菜称为菜王呢？
若仿照牡丹为花之王，荔枝为果之先“，划线部分的句子可改为：为什么单单不说白菜是菜王呢？
意思就是：为什么没有人说白菜是菜中之王呢？
合起来的意思就是：有人说牡丹为花王，荔枝为果王，为什么没有人说白菜是菜中之王呢？
含义就是：别看不起白菜。也许大白菜很常见很便宜很普通，所以就容易被忽视，但事实上，它是咱老百姓最常吃的菜！所以不能因为它貌似普通、貌似其貌不扬而看不起它！它也是王，菜王！
实际上这里也表达了齐白石一贯的平民思想。