每个追求健康和生命力的人，都要时常由果菜汁之中获得上天的力量。天天喝一两杯鲜搾果菜汁，是廿一世纪健康生活的指定动作。 在高压力之下生活的城市人容易患伤风感冒，不少朋友每次「中招」就吃所谓特效药，弄到身体孱弱，百病丛生。 其实想预防及治疗伤风感冒，有几十种几百种好得多的方法，既有效又不伤身，以下介绍的「姜疗法」就是其中之表表者。 生姜向来被中国医学认定为「风邪」的克星，我们可以在家自制姜茶： ■材料： ˙生 姜 十克 ˙绿 茶（茶叶） 五至十克 ˙冰 糖 三十克 ˙水 三百毫升（约一杯半）。 ■做法： 把姜洗净之後切成五等分，与茶叶及水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶，加糖搅匀後饮用。 如果不想接收茶叶里的咖啡因，可以把姜连皮磨成姜末熬水加糖。若不用冰糖，亦可用原蔗糖。 这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次收预防之效。如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且龙精虎猛，精力充沛。
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