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糟鱼鱼刺怎么煮烂
糟鱼鱼刺怎么煮烂
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推荐答案 2010-08-16
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相似回答
糟鱼鱼刺怎么煮烂
答:
我昨天刚做过,现在正享受劳动成果。
醋是煮烂鱼刺的关键
。4小时的慢炖就会煮烂了。
糟鱼怎么
做刺容易
烂糟鱼刺
容易烂的方法
答:
1、制作
糟鱼
的所需材料有罗非鱼、糟辣酱、姜、大蒜、油、白糖、生抽、盐。2、罗非鱼洗净,抹少许盐腌制。大蒜切片,姜切丝。3、锅中烧油煎鱼至两面金黄后盛出。4、锅里再放油,炒香大蒜和姜丝。5、放入煎好的鱼,加糟辣酱、盐、生抽、白糖。6、加适量水拌匀,盖上盖子把鱼焖熟即可。
糟鱼怎么
把
鱼刺
弄酥 糟鱼怎么做刺容易烂
答:
1、步骤1:做
糟鱼
要把
鱼刺
弄酥,提前烧制的时候就要先腌制鱼肉,这样鱼刺就容易炸酥。先把准备好的草鱼清洗干净,去除内脏之后切块备用。2、步骤2:取适量的红糟涂抹在草鱼块上面,同时加入白酒、食盐搅拌均匀,这样不仅可以让草鱼更加入味,而且鱼刺也容易炸酥。3、步骤3:将腌制好的草鱼块密封起来放置冰...
山东
糟鱼
的家常做法
答:
刚开始情况下大火烧开在小火慢炖
,最终便是闷一一整夜,第二天开启盖子就能吃,凉了吃更有异味。山东五香糟鱼做法有哪些 作法二、1草鱼去内脏器官去腮,但不刮鳞(难消鳞),洗静晾晒预留。2葱切一大段,姜切大面积。3放植物油下锅,容易上火,水温至八九十度时,放进晾晒的草鱼,文火慢炸,至...
五香
糟鱼
的做法
答:
河南五香
糟鱼
的做法如下1、整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,2、经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤,香味浓郁而醇正,骨酥刺烂形不变,鱼肉鲜美营养高。热吃不腻,凉吃不腥,实为宴席美肴、佐餐佳品。
怎么
做
糟鱼
答:
糟鱼
的做法和配料如下:小鲫鱼清洗干净,可以自然晾干,也可以用厨房餐巾纸将鱼内外擦干净,不留水分,用小刷子蘸上蜂蜜,均匀涂满鱼身两面。然后拍上一层薄薄的面粉。拍完抖掉多余的面粉。锅中倒油,油温五成热,转小火,放入鲫鱼小火炸。这里炸的时候一定要有耐心,炸至每条鲫鱼骨头酥脆,捞出控油...
糟鱼怎么
把
鱼刺
弄酥,糟鱼的做法大全图解
答:
如果是正常的方法,就只有用小火慢慢的炸,基本把鱼炸干,
鱼刺
自然就酥了,还有一个办法,就是加苏打,加碱,这样鱼刺就很容易酥烂,但是,这个方法会破坏食物的营养价值,经常食用就不好…
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怎样糟鱼糟的鱼刺又烂又好吃
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