请大家帮下忙，为什么我用锅炉蒸的馒头，醒的也挺好馍型也好看，但是蒸出来馒头又趴又扁啊？要专业人士帮

请大家帮下忙，为什么我用锅炉蒸的馒头，醒的也挺好馍型也好看，但是蒸出来馒头又趴又扁啊？要专业人士帮助复制党绕道。

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推荐答案 2015-09-28

那是因为你上笼时火没顶起来，倒至你馒头在里面又殇啦会所以殇趴啦，做出来肯定趴。

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第1个回答 2015-09-21

食用苏打蒸的会比酵母菌蒸的大

第2个回答 2015-09-21

是不是面团太软了

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