大陆型文明中【吃】通常都会占有比较大的比重，因为可选择的食物类型会比较多，食材丰富，就会想如何做出更多的花样和讲究。
就中国来讲，首先地大物博，气候多样，食材丰富，既有大陆还有海洋河流湖泊等，自然资源丰富。而且，中国多次进行
民族融合，进一步丰富文化的多样性和复杂性，饮食文化也同样受益。再次，中国除过明清两朝都是比较开放和注重对外交流，尤其汉唐盛世时期，带来世界各地的文化和资源，对饮食文化的帮助也是极大。最后，中国作为一个长期统一延续下来的巨大国家，国内的交流频繁，人口流动等等都会极大的促进饮食文化的发展。 因此，形成
中国饮食文化发达，中国人重视【吃】的现象。