第1个回答 2017-03-17
1.准备材料。
2.将木耳泡发揪成小朵，青辣椒、红辣椒分别切块。
3.炒锅中加底油。
4.将蒜片放入小火爆香。
5.下入鱼豆腐翻炒。
6.下入青红椒、木耳翻炒。
7.加孜然粉、辣椒粉、盐翻炒均匀。
8.最后加少许糖翻炒均匀即可。本回答被网友采纳
第2个回答 2017-03-17
食材明细
鱼豆腐150克
红辣椒50克
青辣椒50克
木耳8克
大蒜4克
孜然2克
盐1克
糖1克
辣椒粉2克
孜然口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
孜然鱼豆腐的做法步骤
1
准备材料。
2
将木耳泡发揪成小朵，青辣椒、红辣椒分别切块。
3
炒锅中加底油。
4
将蒜片放入小火爆香。
5
下入鱼豆腐翻炒。
6
下入青红椒、木耳翻炒。
7
加孜然粉、辣椒粉、盐翻炒均匀。
8
最后加少许糖翻炒均匀即可。
第3个回答 2017-03-17
用料
材料
用量
鱼豆腐 根据个人量
盐 少许
油 少许
做法
1. 锅内烧热油
2. 下鱼豆腐，，小伙炸到表皮焦黄
3. 装盘，，撒盐和孜然既可。。