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烫面千层肉饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,爱做饭
如题所述
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推荐答案 2017-05-20
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1.
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6.
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其他回答
第1个回答 2017-05-20
具体步骤
第一步
1.面粉加开水,和成光滑的面团,醒20分钟。
第二步
2.猪肉末里放入盐、葱、姜、肉馅调味汁,搅拌均匀。
第三步
3.将面团擀成大片。
第四步
4.抹肉馅,切四刀。
第五步
5.依次叠起,边缘捏好,不要露馅。
第六步
6.电饼铛抹少许油,放入肉饼,选择肉饼|锅贴功能,盖好上盖。
第七步
7.煎至肉饼两面金黄酥脆即可。
第八步
8.切块。
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唯味
答:
第一步 1.把面擀成长方形,记住是烫面 第二步 2.把馅料调好,粉皮烫好切片,猪肉切片,放酱油、盐、鸡精调好拌匀 第三步 3.面皮放上馅料压成圆形 第四步 4.放入锅中刷油,反面在刷油 第五步 5.反复几次,表皮金黄即可出锅 第六步 6.我做了两种馅的,有没有馋到你!
怎么
烙馅饼又软
又好吃图解
法窍门
答:
1、面粉选择最常见的普通面粉(中筋粉),慢慢的分多次加入热水(水温65度左右),边加边用筷子朝同一方向搅拌,面成团了就不用加了。搅拌好后的面是比较粘的,用保鲜膜封好,静置20分钟醒面。2、醒面结束后,因为面团很粘,撒一些干粉,慢慢取出面团,揉成表面光滑的面团,再次盖好保鲜膜,醒发半...
开水
烫面
烙饼
怎么做法
答:
1.面粉用开水和面,醒20分钟 2.猪肉切小丁(7分瘦肉3分肥肉),葱切粒,加入酱油,胡椒粉拌匀腌10分钟 3.面团用擀面杖擀成长方形,在一半面饼皮上放上馅料,用另一半没肉的
饼
皮盖上有肉的饼皮,四周按紧 4.平底锅放油,放入做好的饼胚,加入半碗开水,盖上盖,煎至水干,翻另一面,再加半...
自制
烫面
葱油饼
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咋们
答:
具体步骤 第一步 第一步 1.面粉放到面包机,启动和面程序,慢慢加热水 第二步 第二步 2.和成柔软的光滑面团 第三步 第三步 3.小葱洗净,沥干水分 第四步 第四步 4.和好的面团,放案板分成三份,小葱切碎备用 第五步 第五步 5.取一份面团,擀成圆形,撒油,盐和十三香,捏着面边往中间...
烫面
葱油饼
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食遍天下
答:
【
制作方法
】1)将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条; 2)放入生坯,擀成围片,刷上油;3)将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色出锅。
金丝馅饼
怎么做
?
答:
【嘎吱脆】金丝香
肉馅饼
的
做法图解
1 步骤1 首先把面团的材料放入搅拌盆中,慢速搅拌成团。【嘎吱脆】金丝香肉馅饼的做法图解2 步骤2 成团后用中慢速搅拌成略带光滑的状态。(如果用手揉的话,把面粉和成面团后,盖上保鲜膜松弛20分钟再揉几分钟,就很光滑了)【嘎吱脆】金丝香肉馅饼的做法图解3 步...
烧麦
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不吃不爽
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烧麦的做法步骤 1 材料:猪肉馅、香菇、胡萝卜、糯米饭 调味:香葱、料酒、盐、老抽1勺、香油1勺、白糖1/2勺 2 将放凉的糯米饭内加入1/2勺白糖拌匀备用。3 猪肉馅加入料酒、盐腌制10分钟。4 胡萝卜、香菇洗净切碎末备用。5 锅置火上加少许油烧热倒入香菇、胡萝卜末煸炒2-3分钟盛出备用。6 ...
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