银鳕鱼山药小米粥做法

如题所述

葱姜蒜炝锅,食用油少到一点小炒一下有香味出来就好
小米洗净加清水烧开,银鳕鱼块扔进去,炒好的葱姜蒜扔进去,火量适中煮10-15分钟左右,山药切块,锅滚放进去,个人觉得脆山药更好吃~小火再煮10-15分钟,然后出锅!

小米的功效:
1. 小米因富含维生素b1、b12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;

2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;

3. 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;

4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

山药的功效:
1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之 3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症 4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品 5.延年益寿
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第1个回答  2016-05-02
银鳕鱼山药小米粥做法
用料 银鳕鱼块3-4块,山药500g,小米80克, 葱姜蒜适量,小米椒1-2个,香菜二根料酒 半勺,盐半勺,胡椒粉半勺
银鳕鱼山药小米粥的做法
1.葱姜蒜炝锅,食用油少到一点小炒一下有香味出来就好
2.清水烧开,银鳕鱼块扔进去,炒好的葱姜蒜扔进去,小米椒和小米扔进去,火量适中煮10-15分钟左右加少许料酒
3.山药切块,锅滚放进去
4.小火再煮10-15分钟
5.加盐,胡椒粉,加香菜,再小火炖一会,然后出锅
小贴士
1.山药不要太早切,会边黄,切完之后泡水里;
2.银鳕鱼很容易煮碎,块别切太小;
3.小米椒略辣,2颗已经有点辣了。
第2个回答  2016-05-13
用料 银鳕鱼块3-4块,山药500g,小米80克, 葱姜蒜适量,小米椒1-2个,香菜二根料酒 半勺,盐半勺,胡椒粉半勺
银鳕鱼山药小米粥的做法
1.葱姜蒜炝锅,食用油少到一点小炒一下有香味出来就好
2.清水烧开,银鳕鱼块扔进去,炒好的葱姜蒜扔进去,小米椒和小米扔进去,火量适中煮10-15分钟左右加少许料酒
3.山药切块,锅滚放进去
4.小火再煮10-15分钟
5.加盐,胡椒粉,加香菜,再小火炖一会,然后出锅
小贴士
1.山药不要太早切,会边黄,切完之后泡水里;
2.银鳕鱼很容易煮碎,块别切太小;
3.小米椒略辣,2颗已经有点辣了。
第3个回答  2016-04-17
材料:
1 银鳕鱼块 3--10块之间(小一点)
2 山药 500g
3 葱姜蒜 适量
4 其余的配料随你自己
做法:
1 先将米洗好放入电饭煲煮粥。
2 然后,葱姜蒜炝锅,食用油少到一点小炒一下,抄出香味就好,
3 银鳕鱼块扔进去,炒一下,火量适中,加少许料酒,(这个过程主要是给银鳕鱼块添味,好喝粥时味道不会太淡,当然你也可以煮粥时加一点调料,或者喜欢清淡的就什么都不放。)
4 然后在粥快好时将银鳕鱼块和山药块放入电饭煲中煮好就可以了。
第4个回答  2016-04-16
葱姜蒜炝锅,食用油少到一点小炒一下有香味出来就好
小米洗净加清水烧开,银鳕鱼块扔进去,炒好的葱姜蒜扔进去,火量适中煮10-15分钟左右,山药切块,锅滚放进去,个人觉得脆山药更好吃~小火再煮10-15分钟,然后出锅!
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