为培养具有国际视野，懂得各国文明文化，适应经济全球化发展的湖外人才，学院秉承“让任何人都能从这里走向世界”的校训，大力发展国际教育，先后与美国达拉斯浸会大学、美国哈丁大学、美国西北拿撒勒大学、日本静冈医疗学院、澳大利亚墨尔本金融管理学院、韩国釜山外国语大学等国外高等学府建立了合作关系。每年都进行师生交流和互访活动，并聘请外国专家来我院讲学授课，使用外文原版教材读物，让学生享受和品位原汁原味的外语学习乐趣。学院留学直通车、赴日研修、暑期赴美实习、英语夏冬令营、国际培训等交流项目已非常成熟，为广大学生打造出多渠道、多选择、高质量、低费用的出国留学深造、实践、工作平台。学院每年选送50名学生赴日研修、25名学生赴美暑期实习。
湖南外国语职业学院高度重视国际交流活动:曾先后邀请美国华盛顿大学校长马龙博士德国专家马克罗先生来院考察并进行学术讲座;日本活水女子大学教授渡边先生和该大学教授下村先生也曾来学院考察,协商互派教师和学生交流事宜;2004年5月，英国威尔士兰德里洛国际学院国际部经理卡罗林威廉姆斯夫人来院考察,并与我院签订了友好往来备忘录。朝鲜平壤艺术团,埃及、毛里求斯国家艺术团先后来我院访问演出,与我院开展了一系列文化交流活动,2006年学院与来访的印度著名VIT大学就联合办学签署相关协议;2007年学院主要负责人亲赴巴西考察该国职业教育,为学院注入了新的办学思维和模式。
学生扎实的专业知识和敬业精神受到用人单位特别是国际友人的一致好评。从2003年以来,已有美国、澳大利亚、英国等国际友人自发设立奖学金,每年奖励我院品学兼优的学生现有33位优秀学生得到了国际友人的奖学金,总金额达10万元（人民币）以上。
广泛的国际交流活动，拓展了学生视野，促进了中西文化交流，加强了中西文化的融会贯通。
湖南外国语职业学院与北京外国语大学联合办学
北京外国语大学的前身是1941年在抗大三分校俄文大队基础上创办的延安外国语学校。她是中国共产党为了适应抗日战争形势发展的需要而成立的。从一开始就受到了党中央和毛泽东周恩来等老一辈无产阶级革命家的亲切关怀和具体指导。新中国成立以来，她一直是我国培养外语人才，特别是培养外交、外贸、对外文化交流及外事翻译人才的主要基地，是我国历史最悠久、最具权威的外国语高等
学府。北京外国语大学是教育部直属的全国重点大学是首批进入国家“211工程” 建设的国家重点大学。被社会公认为“外交官的摇篮”。学校有来自全世界24个国家和地区的专家、教师122人，已与世界50个国家和地区的172所大学和教育机构建立了学术合作和交流。湖南外国语职业教育学院与北京外国语大学联合进行外语办学必将帮助学生外语文化学习、技能的提高再提升一个档次。
湖南外国语职业学院与国防科技大学联合办学
国防科学技术大学是一所综合性大学，肩负着为国防现代化培养高级科学和工程技术人才与指挥人才，从事国防关键技术研究的重要任务。学校前身是1953年创建于哈尔滨的军事工程学院，简称“哈军工”。1970年学院主体南迁长沙,1978年学校改建为国防科学技术大学1999年4月，将长沙炮兵学院、长沙工程兵学院和长沙政治学院并入,组建新的国防科学技术大学。学校是经国务院、中央军委批准成立研究生院的院校,是“七.五”、“八.五”期间国家重点投资建设的15所重点院校和首批进入国家“211工程”建设并获中央专项经费支持的全国重点院校之一。其外语系的主要任务是研究,跟踪外国语言发展的前沿动态,为军队培养从事教学,翻译,研究等工作的高级外语专门人才，该系拥有众多外语专家和教授，拥有丰富的教学经验。湖南外国语职业教育学院与国防科技大学联合办学，意在共享教学资源,把国内外语院校的外语教学水平推进到一个更新的层次。
