第1个回答 2014-01-11
主要取决于你超市所在的地理位置。小超市最好位于居民集中的地方,以烟酒和其他食品、米面为主,以日用生活必需品为主,切忌小而全,百货类的可以进些,但一定要控制。如果条件允许的话,最好在店铺门口或附近搭配卖肉的,因为在目前阶段来说,一般人家每天或多或少都要买点肉的,可以带动你超市的生意。
还有,现在开超市,商品一般是配货的,你只要打个电话就会送货上门,一般还有铺底,除非紧俏货,大多卖完结帐的。
关于理货,大多商品都有业务员,会定期清查你商品卖得怎么样了,如果快到期,他会给你换货。但有些实力不强的商家,就需要你自己清点快到期和霉烂变质的商品了,这些商品一般是包换的。
小卖店,做的都是熟人生意,所以诚信和品质最重要,要靠回头客!
祝你生意兴隆。