油炸带鱼汤的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

萝卜削皮，切条状，番茄去皮后，切成大块

锅烧热，放油，倒入番茄，小火炒至出汁，盛出备用

锅烧热，放油，倒入番茄，小火炒至出汁，盛出备用

煮至水沸后，倒入炸带鱼

煮至水沸后，倒入炸带鱼

煮至萝卜软熟，汤色均匀，加盐后即可起锅

注意：

1、没有炸带鱼的话，可以用其他海产的干货代替，比如黄鱼鲞、干贝等，要是那种没有腥味的海鲜干制品。

2、番茄要先煎炒一下，不然味道出不来，但也不要炒成糊状。

Answer 2

炸鱼汤的做法

1.炸鱼准备好。

2.白萝卜切丝备用。

3.豌豆苗洗干净。

4.锅里加入油，水，盐和醋。

5.加入炸鱼块和白萝卜，煮熟。

6.白萝卜煮熟后加入豌豆苗。

7.撒几颗枸杞子，漂亮又好喝的炸鱼汤就做好啦