黑豆灵珠汤有什么营养价值

Question

如题所述

Answer 1

黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆汤正是通过搭配枣类、参类煲汤使营养更易被人体吸收。
配料：黑豆250克，甘草10克，生姜10克。‘
制法：将配料加水煮熟。
药用：吃豆喝汤，隔天一次。
说明：补益脾肾；对慢性前列腺炎有疗效。
做法一
原料
黑豆、红枣、黑豆、红糖。
做法
1、黑豆洗净，浸泡12小时。
2、红枣洗净备用。
3、将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟。
4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。

做法二
主料：黑豆适量；
调料：冰糖1块；
做法：
1. 黑豆洗净用清水泡半天以上；
2. 黑豆加清水放入电磁紫砂煲，加入一大块冰糖，武火煮2-3个小时；
3. 煮至汤红豆面即可（冰糖也可煮熟后再放，煮好的黑豆颜色褪至暗红是正常现象）。