如题所述
主料
煎好的鲮鱼 :5条
辅料
油 :适量
姜 :适量
水 :适量
豉油 :适量
具体步骤
第一步
1.提前煎好的鲮鱼
第二步
2.锅里先放油和姜炒香
第三步
3.把鲮鱼放下去
第四步
4.加豉油稍煮
第五步
5.加水煮
第六步
6.煮至收汁即可装起上桌
烹饪技巧
鲮鱼煎前要用盐腌一下