炸鸡腿怎么做

Question

如题所述

Answer 1

用料

主料

鸡腿8个



炸粉2大勺

辅料

料酒

1汤匙

食盐

2克

食油

200克

炸鸡腿的做法

1.

准备好所需食材



2.

鸡腿洗干净装盘子中，加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右



3.

腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉



4.

锅中加入食用油，烧至6成热左右，用筷子放进去后，筷子上有小气泡，放入裹好酥香炸粉的鸡腿



5.

中火慢慢炸至两面变金黄色出锅，炸的过程中用筷子可以翻动

Answer 2

把翅根洗干净，姜洗干净切片，加入水烧开，撇去浮沫，然后煮15分钟



翅根煮至八成熟时捞起来沥干水分



加盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉搅拌均匀，腌制2小时左右



准备面粉、淀粉、鸡蛋然后加少许水搅拌均匀，调成面糊。



把腌制好的翅根加进去，均匀的裹上蛋糊。



再均匀的拍上面包康后静止一会，使面包康完全被蛋糊粘住。





锅加热倒油烧至六成熟时，下翅根炸



炸到翅根成金黄色就可以捞出来沥油即可

Answer 3

炸鸡腿好吃又很容易制做，在家就能轻松完成享受美味。

Answer 4

小孩子都喜欢在街上买这种炸鸡腿，价格太贵不说，卫不卫生我们就不敢说了，但是学会这个简单的做法，想什么时候就可以什么时候做了

Answer 5

炸鸡腿怎么做才好吃？把鸡腿扎眼倒入奥尔良调料，少许料酒生抽去腥，搅拌均匀，锅中放入葱姜把鸡腿倒入上锅中即可。