烤扇贝的蒜蓉怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料

扇贝

500克

辅料

黄油

适量

大蒜

适量

细香葱

适量

海鲜酱油

适量

胡椒粉

适量

步骤



1.准备一头蒜的量，薄皮洗净。



2.将蒜拍扁之后切成蒜蓉，不用太细，小一点就可以了。



3.准备安佳黄油10G的一小包。



4.锅烧热了之后放入一块黄油。



5.黄油化了之后放入蒜蓉炒香。



6.当蒜香，蒜蓉微微泛黄之后用小碗盛出。



7.准备海天海鲜酱油。



8.将适量的海鲜酱油倒入炸好的蒜蓉。



9.磨入适量的黑胡椒粉，去腥，调匀，这样调料就做好了。



10.将扇贝刷干净，去掉一片贝壳，除掉砂囊，洗干净附着的海藻，沥干水分备用。



11.烤盘上铺上锡纸，烤箱预热220度，预热10分钟。



12.将洗刷好的扇贝摆在铺好锡纸的烤盘上。



13.将扇贝逐个浇上调好的料汁。



14.料理好的扇贝入预热好的烤箱，220度烤10分钟左右，具体时间看烤箱大小而定。烤好后，撒香葱即可食用。

Answer 2

蒜蓉扇贝怎么做？把蒜茸清洗干净，把上面的壳去掉，榨汁机里面放入蒜末小米辣，搅碎后倒入扇贝肉中上锅蒸制即可。

Answer 3

我希望看到这条视频的你，天天都能开心，快乐！

Answer 4

烤扇贝要用金银蒜蓉
做法：蒜蓉分成两份，一份放小碗里；锅放油，四成热时放人另一份蒜蓉，炸到微黄，连油一起倒入蒜蓉碗里，放凉，加适量蒸鱼豉油，不要太咸。

Answer 5

扇贝肉质鲜美，营养丰富，清蒸或是烧烤都是不错的选择。简单的蒜蓉、剁椒和葱花的搭配就能让扇贝的鲜味大放异彩。 自己烤蒜蓉扇贝，再也不吃大街上的啦！