牛骨能和海带一起炖汤。
主料:牛肋排500g、海带头50g
辅料:盐适量、姜适量
1、牛肋排事先用清水泡血水;
2、然后沥干,并备姜三片;
3、海带头事先用清水泡软,洗净备用;
4、砂锅里入牛肋排和姜片,并加适量的清水;
5、煮开,撇去血沫;
6、再加入海带头煮开,转小火煲约两小时左右;
7、食用前加盐调味;
8、盛起享用。
二斤牛骨炖了一锅超浓又营养的汤,牛骨腥味比较重,一定要焯水清洗干净,加入醋让骨质分解,再配上海带,超极美味,天然补钙佳品。做法都分享给大家,喜欢馨妈视频的朋友请记得关注+收藏+转发+分享,谢谢大家!
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