通过日常饮食进行补充。多吃含钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg这七种大量元素的食物,以及含有锌Zn、铁Fe、硒Se等微量元素的食物。
1.钙的最佳食物来源:
钙是骨骼、牙齿的重要组成部分。我国营养学会推荐18-50岁成年人的钙每天适宜摄入量为800毫克;50岁以后的中老年人为1000毫克。常见含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、燕麦片、海参、虾皮、小麦、大豆粉、豆制品、金针菜等。
2.磷的最佳食物来源:
磷是构成骨骼及牙齿的重要组成部分。我国营养学会推荐18岁以上成年人的磷每天适宜摄入量为700毫克。常见含磷的食物是瘦肉、蛋、奶、动物内脏、海带、花生、坚果、粗粮。
3.钾的最佳食物来源:
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。
4.硫的最佳食物来源:
多吃肉类、蛋和豆类来补充。
5.钠的最佳食物来源:
钠是组成是食盐的主要成分。我国营养学会推荐18岁以上成年人的钠每天适宜摄入量为2.2克,老年人应取淡食。钠普遍存在于各种食物中,人体钠的主要来源为食盐、酱油、腌制食品、烟熏食品、咸味食品等等。
6.氯的最佳食物来源:
食用盐是氯的主要饮食来源。
7.镁的最佳食物来源:
镁是维持骨细胞结构和功能所必需的元素。我国营养学会推荐18岁以上成年人的镁每天适宜摄入量为350毫克。常见含镁丰富的食物是新鲜绿叶蔬菜、坚果、粗粮(镁离子亦是叶绿素分子必须的成分)。
8.锌的最佳食物来源:
锌具有促进生长发育的作用。常见含锌丰富的食物是肝、肉类、蛋类、牡蛎。
9.铁的最佳食物来源:
铁是人体内含量最多的微量元素,铁与人体的生命及其健康有密切的关系。我国营养学会推荐50岁以上男性或女性铁的每天适宜摄入量为715毫克。常见含铁丰富的食物是动物的肝脏、肾脏、鱼子酱、瘦肉、马铃薯、麦麸、大枣。
10.碘的最佳食物来源:
碘是甲状腺激素的组成部分。我国营养学会推荐18岁以上成年人的碘每天适宜摄入量为0.15毫克。常见含碘丰富的食物是海产品,如海带、紫菜、干贝、海参等。沿海地区居民常吃海产品及内陆地区居民食用碘盐是保证碘代谢平衡最经济方便及有效的方法。
扩展资料:
一、缺少无机盐会出现的症状:
缺少钙盐:缺钙可导致骨软化病、骨质疏松症等,亦可导致抽搐症状。
缺少镁盐:缺镁可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉震颤等。
缺少磷盐:严重缺磷可导致厌食、贫血等。
缺少铁盐:缺铁会导致缺铁性贫血、免疫力下降。
缺少碘盐:缺碘会导致呆小症、儿童及成人甲状腺肿大等。
二、无机盐的生理作用:
1.无机盐在体内的分布极不均匀。例如钙和磷绝大部分在骨和牙等硬组织中,铁集中在红细胞,碘集中在甲状腺,钡集中在脂肪组织,钴集中在造血器官,锌集中在肌肉组织。
2.无机盐具有维持细胞内的酸碱平衡,调节渗透压,维持细胞的形态和功能。如:血液中的钙离子和钾离子。
3.无机盐能维持生物体的生命活动。 如:镁离子是ATP酶的激活剂,氯离子是唾液酶的激活剂。
4.无机盐对组织和细胞的结构很重要。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性,控制水分,维持正常渗透压和酸碱平衡,帮助运输普通元素到全身,参与神经活动和肌肉收缩等。
参考资料来源:百度百科-无机盐
通过日常饮食进行补充。多吃含钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg这七种大量元素的食物,以及含有锌Zn、铁Fe、硒Se等微量元素的食物。
1.钙的最佳食物来源:
钙是骨骼、牙齿的重要组成部分。我国营养学会推荐18-50岁成年人的钙每天适宜摄入量为800毫克;50岁以后的中老年人为1000毫克。常见含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、燕麦片、海参、虾皮、小麦、大豆粉、豆制品、金针菜等。
2.磷的最佳食物来源:
磷是构成骨骼及牙齿的重要组成部分。我国营养学会推荐18岁以上成年人的磷每天适宜摄入量为700毫克。常见含磷的食物是瘦肉、蛋、奶、动物内脏、海带、花生、坚果、粗粮。
3.钾的最佳食物来源:
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾。
4.硫的最佳食物来源:
多吃肉类、蛋和豆类来补充。
5.钠的最佳食物来源:
钠是组成是食盐的主要成分。我国营养学会推荐18岁以上成年人的钠每天适宜摄入量为2.2克,老年人应取淡食。钠普遍存在于各种食物中,人体钠的主要来源为食盐、酱油、腌制食品、烟熏食品、咸味食品等等。
6.氯的最佳食物来源:
食用盐是氯的主要饮食来源。
7.镁的最佳食物来源:
镁是维持骨细胞结构和功能所必需的元素。我国营养学会推荐18岁以上成年人的镁每天适宜摄入量为350毫克。常见含镁丰富的食物是新鲜绿叶蔬菜、坚果、粗粮(镁离子亦是叶绿素分子必须的成分)。
8.锌的最佳食物来源:
锌具有促进生长发育的作用。常见含锌丰富的食物是肝、肉类、蛋类、牡蛎。
9.铁的最佳食物来源:
铁是人体内含量最多的微量元素,铁与人体的生命及其健康有密切的关系。我国营养学会推荐50岁以上男性或女性铁的每天适宜摄入量为715毫克。常见含铁丰富的食物是动物的肝脏、肾脏、鱼子酱、瘦肉、马铃薯、麦麸、大枣。
10.碘的最佳食物来源:
碘是甲状腺激素的组成部分。我国营养学会推荐18岁以上成年人的碘每天适宜摄入量为0.15毫克。常见含碘丰富的食物是海产品,如海带、紫菜、干贝、海参等。沿海地区居民常吃海产品及内陆地区居民食用碘盐是保证碘代谢平衡最经济方便及有效的方法。
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扩展资料:
一、缺少无机盐会出现的症状:
缺少钙盐:缺钙可导致骨软化病、骨质疏松症等,亦可导致抽搐症状。
缺少镁盐:缺镁可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉震颤等。
缺少磷盐:严重缺磷可导致厌食、贫血等。
缺少铁盐:缺铁会导致缺铁性贫血、免疫力下降。
缺少碘盐:缺碘会导致呆小症、儿童及成人甲状腺肿大等。
二、无机盐的生理作用:
1.无机盐在体内的分布极不均匀。例如钙和磷绝大部分在骨和牙等硬组织中,铁集中在红细胞,碘集中在甲状腺,钡集中在脂肪组织,钴集中在造血器官,锌集中在肌肉组织。
2.无机盐具有维持细胞内的酸碱平衡,调节渗透压,维持细胞的形态和功能。如:血液中的钙离子和钾离子。
3.无机盐能维持生物体的生命活动。如:镁离子是ATP酶的激活剂,氯离子是唾液酶的激活剂。
4.无机盐对组织和细胞的结构很重要。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性,控制水分,维持正常渗透压和酸碱平衡,帮助运输普通元素到全身,参与神经活动和肌肉收缩等。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E6%97%A0%E6%9C%BA%E7%9B%90#3"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-无机盐