朋友送了一箱嵊州榨面怎么做着吃呢?要详细的做法谢谢

如题所述

我本不是嵊州人,因为嫁在这里。所以早上上班都为吃早餐而发愁。
嵊州榨面家常的吃法是
一:1.水烧开后倒入提前冲过冷水的榨面
2.带煮至3分钟熟时可加入鸡蛋。嵊州笋干菜,少许盐和酱油等
3.直到蛋熟了就可以吃啦。
二:像炒普通的粉丝,麦面一样爆炒即使

本地人我看他们都喜欢很清淡的吃。直接白开水对着榨面熟了就吃
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第1个回答  2012-03-01
我本不是嵊州人,因为嫁在这里。所以早上上班都为吃早餐而发愁。
嵊州榨面家常的吃法是
一:1.水烧开后倒入提前冲过冷水的榨面
2.带煮至3分钟熟时可加入鸡蛋。嵊州笋干菜,少许盐和酱油等
3.直到蛋熟了就可以吃啦。
二:像炒普通的粉丝,麦面一样爆炒即使

本地人我看他们都喜欢很清淡的吃。直接白开水对着榨面熟了就吃

参考资料:我本不是嵊州人,因为嫁在这里。所以早上上班都为吃早餐而发愁。

第2个回答  2010-08-20
榨面是嵊州的特产,我简单教你几种吧,
肉丝榨面:锅里放1/4水,加点肉丝,烧开后榨面放入锅中,滚几分钟就可以吃了,最好放点鲜酱油,味道更美。
炒榨面就比较麻烦了,要先用热水把榨面泡开,然后拿出凉几分钟,锅里放入少许油,过会把榨面倒入,记住,一定要用筷子炒会,倒入酱油,鸡蛋,放点会更香
第3个回答  2020-01-06
将榨面放入沸水中煮约2至3分钟,捞起沥干后拌上适量调和油、酱油及一些你喜欢的佐料(如肉丝、鸡蛋丝、榨菜之类)即可煎炒出美味可口的嵊州炒榨面了。
第4个回答  2010-08-20
可以炒榨面,放榨面,做羹也行~
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