豆腐干炒青菜怎么做？？

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

豆干炒青菜的做法一：

葱姜蒜切碎，豆干切长条，青菜洗净掰片。

热锅倒油，油热后，放入葱姜蒜爆香。

放入豆干，翻炒一会儿，倒入少许酱油上色。

待豆干炒至焦黄，放入青菜翻炒，然后放入十三香。

盖上锅盖焖2分钟左右，放入适量盐，翻炒即可。

豆干炒青菜的做法二：

1.把豆腐干切成条

2.然后把小青菜洗干净，沥干水份后，切断

3.起油锅，先倒入豆腐干稍加翻炒一下

4.再把青菜倒进去

5.加入适量的盐炒一下

6.再加入适量的清水与糖

7.烧两分钟后即可起锅了

Answer 5

青菜炒豆干的做法 ：
1.青菜切小块儿，放盐抓抓，腌制半小时以上，盐可以多放一些，到时候炒的时候就不加盐了

2.油锅烧热，放豆酱蒜和干辣椒，炒香

3.放豆干，翻炒，均匀裹上豆瓣酱，大概翻炒两三分钟，把青菜捏干水分，放入锅内，一起翻炒

4.炒至锅内完全干燥，并且感觉快焦了的样子，加入已经炸好的花生米翻炒几下，关火收盘。

小贴士
1 青菜一定要腌制，并且入锅前要挤下水分
2 花生米可加可不加，加了之后更下饭，我是这样的
3 量的话其实随便的啦，想吃青菜的多放青菜想吃豆干的多放豆干就OK了呀本回答被网友采纳