鸡汤炖香菇的做法

如题所述

推荐答案 2020-10-15

一定要选用干的香菇，最好用椴木菇（香气怡人，口感脆嫩，非常好吃。）
香菇洗干净，剪脚，加入开水泡发，水量最好加够你煲汤的食材，途中不要再加水了。
鸡切块，或是整只冷水下锅煮沸后，洗干净。
把处理完毕的鸡和泡发好的香菇和香菇水倒在一起，放几片姜，开火炖，大火烧开，小火煲，待筷子可以戳入鸡肉，就可以关火，盐巴味精调味，撒点青葱碎。就好了。
记得椴木菇，气味和口感无可替代哦。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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其他回答

第1个回答 2020-10-15

鸡汤炖香菇的做法
材料
土鸡，香菇，葱，姜，蒜，盐
做法
1.将土鸡洗净、切块。
2.将土鸡放入烧开的水中煮2分钟，捞出。
3.干香菇发泡好，洗净，在香菇面上划十字刀。
4.葱、姜、蒜洗净备用。
5.将土鸡放入砂锅中，加香菇、姜、蒜，加水大火烧开，改小火炖1小时。
6.最后加葱段、盐煮5分钟即可。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-10-15

嗯，鸡汤对香菇的做法，嗯，鸡汤对香菇把香菇焯水焯水之后，嗯，放好作料八香菇嗯，放里啊嗯啊，20分钟。

第3个回答 2020-10-15

小鸡炖蘑菇简单啊，百度搜索有有图有真相

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