甲鱼
当天现杀，真正做到“活色生香”
就连不吃甲鱼的小编
都吃撑到横！行！霸！道！
快！快！快！
跟随小编的步伐来一探究竟！
散养的甲鱼
以鱼(小鱼)养鱼(甲鱼)的方式
保留了甲鱼的野性
甲鱼是食物链中较为特殊的产品之一
具有‘猪、牛、羊、鹿、鸡’五味肉之称
甲鱼有良好的滋补功效
性平味甘多食不上火！
不会挑选没关系
哪只求生欲强要哪只，准没错
这回的老板非常走心
超高性价比的套餐
让吃货们享受甲鱼大餐盛宴！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-03-07
烹饪步骤 11步
步骤1
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：1
水鱼让档口老板帮忙斩件了，乌鸡自己斩件洗净；
步骤2
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：2
姜片准备好；
步骤3
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：3
锅内入适量水烧开，先给乌鸡焯水；
步骤4
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：4
再把水鱼放入焯水；
步骤5
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：5
捞出备用；
步骤6
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：6
砂锅内放入姜片；
步骤7
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：7
放入焯过水的乌鸡；
步骤8
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：8
放入水鱼，倒入没过材料四五公分的清水；
步骤9
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：9
大火烧开后转最小火煲2个半小时后熄火；
步骤10
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：10
喝前调味即可；
步骤11
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：11
成品。
小贴士
吃甲鱼一定要宰食活的，不能吃死的，因为甲鱼体内含较多的组胺酸，死后极易腐败变质，组胺酸可分解产生有毒的组胺物质，食后会引起中毒。本回答被网友采纳
步骤1
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：1
水鱼让档口老板帮忙斩件了，乌鸡自己斩件洗净；
步骤2
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：2
姜片准备好；
步骤3
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：3
锅内入适量水烧开，先给乌鸡焯水；
步骤4
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：4
再把水鱼放入焯水；
步骤5
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：5
捞出备用；
步骤6
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：6
砂锅内放入姜片；
步骤7
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：7
放入焯过水的乌鸡；
步骤8
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：8
放入水鱼，倒入没过材料四五公分的清水；
步骤9
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：9
大火烧开后转最小火煲2个半小时后熄火；
步骤10
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：10
喝前调味即可；
步骤11
甲鱼乌鸡汤_的做法步骤：11
成品。
小贴士
吃甲鱼一定要宰食活的，不能吃死的，因为甲鱼体内含较多的组胺酸，死后极易腐败变质，组胺酸可分解产生有毒的组胺物质，食后会引起中毒。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-03-07
甲鱼和乌鸡在一起做的菜啊通常有个名字就是叫做霸王别姬
第3个回答 2021-03-07
这几个是正宗的硬菜，但是混一起弄估计是做一道汤菜。
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