可以！
爆米花的原理是米在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。
当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。
一般的锅加热后压力不一定达到相应的压力，因此买锅的时候需要注意！
【自制爆米花】
材料：小玉米：2勺，玉米油：3勺，白糖：1勺
做法：1、无水的锅中放入2勺小玉米，3勺玉米油、2勺白糖，烧热。玉米油可以换成黄油，但不建议换成有浓重味道的油，那样做出来的爆米花味道会一点怪，当然如果不介意也是没关系的，玉米要用爆米花专用的，我们平时吃的那种是爆不出爆米花的。
2、搅拌均匀，使每一颗玉米都沾上油和白糖，其实油多一些会更好爆花。
3、盖上盖子，开小火，将油烧热，然后这个时候就要开始经常晃动锅子了，让玉米受热更均匀。慢慢的就会听到砰砰爆成玉米花的声音不停响起，这时一定不能打开锅盖，爆米花会飞出来的。
4、直到声音基本停了，就可以关火了。打开锅盖，就会出现一锅爆米花了，然后装盘就行了。
我有爆米花，你有电影么？约啊！
暖暖碎碎念：
1、做爆米花，一定要用那种小的玉米，像我们平时吃的那种大的玉米是爆不出爆米花的。2、我用的是直接加糖法，这样做更简单一些，但容易沾锅，如果介意，那可以爆花的时候不放糖，等做好以后单独熬糖沾爆米花上。3、爆花的时候一定要经常晃动锅。4、第一次做的时候可以先多放油，不放糖，然后找到感觉了再放直接加糖混合一起爆。
可以！
爆米花的原理是米在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。
当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。
一般的锅加热后压力不一定达到相应的压力，因此买锅的时候需要注意！
【自制爆米花】
材料：小玉米：2勺，玉米油：3勺，白糖：1勺
做法：1、无水的锅中放入2勺小玉米，3勺玉米油、2勺白糖，烧热。玉米油可以换成黄油，但不建议换成有浓重味道的油，那样做出来的爆米花味道会一点怪，当然如果不介意也是没关系的，玉米要用爆米花专用的，我们平时吃的那种是爆不出爆米花的。
2、搅拌均匀，使每一颗玉米都沾上油和白糖，其实油多一些会更好爆花。
3、盖上盖子，开小火，将油烧热，然后这个时候就要开始经常晃动锅子了，让玉米受热更均匀。慢慢的就会听到砰砰爆成玉米花的声音不停响起，这时一定不能打开锅盖，爆米花会飞出来的。
4、直到声音基本停了，就可以关火了。打开锅盖，就会出现一锅爆米花了，然后装盘就行了。
我有爆米花，你有电影么？约啊！
暖暖碎碎念：
1、做爆米花，一定要用那种小的玉米，像我们平时吃的那种大的玉米是爆不出爆米花的。2、我用的是直接加糖法，这样做更简单一些，但容易沾锅，如果介意，那可以爆花的时候不放糖，等做好以后单独熬糖沾爆米花上。3、爆花的时候一定要经常晃动锅。4、第一次做的时候可以先多放油，不放糖，然后找到感觉了再放直接加糖混合一起爆。
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