玉米面条的煮法

Question

如题所述

Answer 1

玉米面条煮的做法如下：
1、玉米面条清水浸泡一小时。
2、玉米面条入沸水中煮熟。
3、小葱和香菜切末备用。
4、将一支史云生浓醇高汤挤入碗中。
5、用350毫升的煮面汤搅拌均匀。
6、煮好的面捞在碗中。
7、紫菜、虾米、葱碎、香菜末洒在面上即可。

Answer 2

玉米面条的煮法
主料
玉米面条适量
肉末适量
葱少许
黄酱1勺
生抽1勺
姜少许
蒜少许
辅料
鸡蛋2个
西红柿2个
黄瓜丝少许
胡萝卜丝少许
萝卜丝少许
玉米面条的做法步骤
1.新压出来的湿玉米面条用水浸泡10分钟。
2.冷水入锅煮至水开就可以了，喜欢劲道的可以少煮一会儿，喜欢软一点的煮久一点。面条煮好后，盛出来过水。
3.猪肉切沫。
4.锅中热油放入肉末翻炒，加入适量黄酱、甜面酱、葱姜蒜、生抽、醋少许，炒出香味加水，水开勾芡。
5.盛出备用。
6.菜码可以根据时令特点和家人口味，选择清淡、嫩绿、脆口的蔬菜都可以。
7.西红柿切片摆盘。
8.放上自己喜欢的菜码，浇上一勺炸酱，拌匀，就可以开吃了!
小窍门&温馨提示
新压出来的湿玉米面条用水浸泡10分钟，冷水入锅煮至水开就好了。
如果是干的玉米面条就要用蒸锅蒸20分钟再煮5、6分钟就好。

Answer 3

与普通面条的煮法是一样的，水要烧开后下面条，待面条沸腾后在加冷水然后烧开后盖锅盖焖一会就好了。