做凉粉的步骤是什么？

如题所述

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推荐答案 2020-09-24

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第1个回答 2020-09-24

凉粉是我小时候最喜欢吃的一种美食，不管是凉拌还是炒着吃都非常的好吃，做法也是非常的简单

第2个回答 2020-11-14

今天教给大家酸辣凉粉的做法，超级爽口的一道菜

第3个回答 2020-11-14

天热了，吃凉粉喽！凉粉制作教程

第4个回答 2020-11-14

凉粉这样做才好吃，简单易学的夏季小甜品

相似回答

家人特别爱吃凉粉,具体的制作流程是什么样的?需要注意哪些地方?答：流程4、待拌和成全透明状时熄火，把糊铲入刷了油的小盒中，用汤勺梳理成形，随后放到一旁当然降温后，再放进冰箱3个小时就可以切条，拌上自已喜爱的调味品服用。自做凉粉的历程中必须留意的关键点：1、自做凉粉时，红薯淀粉和水的比率是1：5，这类占比做出的口味很Q弹，假如你喜爱更滑嫩一点的...

凉粉的做法是什么?答：7、将淀粉糊倒入盒中，入冰箱冷藏1小时-6小时，待完全凝固；8、时间到后将冷藏凝固结实的豌豆凉粉脱模；9、用刀切成粗条或者细条即可食用。

怎样做凉粉最简单的方法答：最简单制作凉粉的方法是使用淀粉和水，通过加热、搅拌、冷却等步骤来制作。以下是具体的制作流程：要制作凉粉，最基础且简单的方法是使用淀粉（如绿豆淀粉、豌豆淀粉或土豆淀粉）和水。将淀粉与水按一定比例混合，加热至糊化，再冷却凝固，最后切成条状即可。制作方法：1. 准备材料：首先，准备好所需的淀粉...

怎样做凉粉?答：做凉粉需要1碗红薯粉面和5碗水。制作方法：1、先在容器中加入1碗红薯粉面和1碗清水搅拌均匀。2、锅中倒入剩下的4碗水。3、将调好的淀粉水过滤到锅中（可以加适量食盐调味），开中小火，一边煮一边用刮刀或铲子不停地搅拌。4、搅拌至淀粉水慢慢变黏稠，变成透明色，用刮刀挑起来，淀粉糊往下掉像...

凉粉是用什么粉做出来的凉粉的做法答：6、煮好以后，倒入刷好油的大盘中晾凉，这个凝固过程大约3到4个小时。7、这个时候做一个凉拌的酱汁，首先烧热菜籽油。8、烧热后的油放入无水的碗中，稍微晾凉一分钟，把辣椒分三次加入。9、最后撒入适量炒香的白芝麻，然后再在这个基础上加入酱油、陈醋、糖。10、当凉粉晾凉至足够时间，倒扣整个...

凉粉怎么做的 制作凉粉的步骤和技巧?答：步骤：将绿豆粉或淀粉粉倒入一个大碗中。加入适量开水，用筷子搅拌均匀，直到没有颗粒状物。将搅拌好的糊状物倒入锅中，用中小火煮至浓稠状，不断搅拌，防止糊底。将煮好的糊状物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。取出凝固的凉粉，切成条状或块状备用。在另一个锅中加入适量开水，加入冰糖，煮至冰糖...

老凉粉的做法是什么?答：1、淀粉加2倍的水搅匀。2、淀粉量4倍的水放锅中烧开。3、转小火，向开水中慢慢倒入淀粉水。4、用打蛋器不断搅动，直到淀粉糊变得粘稠透明。5、把淀粉糊倒到容器中，晾至室温，放冰箱冷藏一下直至凉透。6、取出做好的凉粉。7、切成长条。8、黄瓜洗净切成丝。9、取一勺花生酱，加水慢慢搅开。...

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