病人合适吃什么清淡和营养的食谱

Question

如题所述

Answer 1

清淡饮食指的是少油，少糖，少盐，不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡，如清蒸三文鱼等。从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度的保存食物的营养成分。并且每天吃富含维生素的新鲜水果至少一个，长年坚持会有明显的美肤效果。 两盘蔬菜：每天应进食两盘品种多样的蔬菜，其中一盘蔬菜是时令新鲜的，深绿色的，最好生食一些大葱，西红柿，凉拌芹菜，萝卜等。避免加热时破坏维生素，实际摄入量应保持在400克左右。当然，病人不宜食用过多生冷食物。具体还要看哪方面的疾病。

Answer 2

1,补气健脑：小米红枣粥

功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

2,养肝明目：菠菜猪肝粥

功效：补铁、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

3,补脾止泻：山药瘦肉粥

功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。本回答被网友采纳

Answer 3

病人应该吃一些清淡一点的食谱，清淡的食物要少油少盐、多吃蔬菜水果，含有维生素、膳食纤维、矿物质、叶绿素等营养成分，不吃油炸和能量高的食物，多喝水，增加代谢。

Answer 4

适合病人吃的清淡高营养食物就是清炖鲫鱼。鲫鱼是很有营养价值的，最适合病人吃。

Answer 5

建议您选择专门针对病人的主食比较好。清淡的话，菜品尽量以蔬菜为主，不必太过精细。需要有针对性的话，可以选择特需主食，专做不同病人康复的主食。