万用表中的保险丝通常起到保护仪器和测量人员的作用，一般在电路出现异常时，保险丝会烧断，从而避免电流过大对万用表和使用人员造成损伤。保险丝烧断的原因通常有以下几点：
测量电路中的电流过大：当电路中的电流超出保险丝额定电流时，保险丝会烧断。这通常是由于电路设计或操作错误造成的。
保险丝老化：保险丝使用时间过长或者质量不好，就可能会老化或者损坏，从而失去保护功能。
测量时误接电路：如果误接了错误的电路或者电源，就可能会使电流过大，导致保险丝烧断。
测量过程中突然出现短路：短路会导致电流瞬间增大，从而使保险丝烧断。
为了避免保险丝烧断，应该正确地使用万用表，避免误操作和短路，选择正确的测量范围，以及注意保险丝的质量和更换周期。如果保险丝频繁烧断，应该检查测量电路是否存在问题。同时，为了保护万用表，建议使用保险丝管等可替换的保护元件。