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牛膀是什么内脏
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第1个回答 2023-01-22
牛膀是胰脏,牛膀含有丰富的蛋白质和低饱和脂肪酸,还含有维生素、铁、磷、钙、镁、叶酸等营养成分,胰脏是一个大而细长的葡萄串状的腺体,横于胃后。
腺体指动物机体或人体能够产生特殊物质的组织,这种物质主要为激素(旧称荷尔蒙),激素通过血液输送到体内或外分泌腺。“腺体”的归类方式很多。
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牛膀是牛的哪部分
答:
牛膀是牛的胰脏
。牛膀是指牛的胰脏,一头牛只有一小块,堪称牛杂中的精华之所在。好的牛膀口感粉糯嫩滑,甘香松化,且味道不羶不涩。牛膀的好坏足以影响到一整碗牛杂的味道。据说,在上古时期,有位大王在先农坛亲耕祭祀神农的时候,突然下起了大雨,大王看到了当地百姓的饥馑,并立即下令屠杀亲耕...
牛杂
牛蒡是什么
部位
答:
您要问的是牛杂牛膀
是什么
部位吗?牛的胰脏。根据查询大众养生网显示。牛膀中含有丰富的蛋白质和低饱和脂肪酸,牛杂是牛
内脏
的统称,两者都是牛的胰脏。因此牛杂牛膀是牛的胰脏。
牛蒡是
牛的
哪个
部位牛蒡介绍
答:
牛蒡不属于牛的内脏,也不属于牛的部位
。牛蒡是一种植物。牛蒡属,菊科,桔梗属。一千多年前从中国引进,在日本改良成食品。牛蒡的基生叶宽卵形,有稀疏的浅波状凹齿或齿尖。基部心形,叶柄长达32厘米,两侧颜色不一,稀疏多毛,腺体小黄点。主要价值:1.牛蒡中含有的纤维是水溶性纤维,可以通过喝茶获...
牛的
内脏
有哪些?
答:
牛百叶即牛胃
。别名:百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃。瓣胃成叶片状,功用是吸收水分及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料,一般用作火锅、炒食等用途,广东人饮茶时也会把它蒸熟当点心。3、牛肝 牛科动物黄牛或水牛的肝,肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官...
...的东西..吃起来是有点粉粉的..是牛的哪部分
内脏
吖???
答:
就是牛脾,从牛当道师傅那里问的
牛膀是牛
内脏
的
哪个
部分?
答:
牛膀是牛
内脏
的
哪个
部分? 我来答 1个回答 #热议# 《请回答2021》瓜分百万奖金 心泉明智 高能答主 2009-03-10 · 在生活中笑!在笑中生活! 心泉明智 采纳数:5659 获赞数:347106 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 牛膀是一种植物,跟牛没关系的
牛蒡
别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺...
牛杂牛膀
是什么
答:
牛杂就是牛下水,泛指牛肌肉骨骼外,可抛弃水中之意,但其实又可食用的
内脏
或器官部位。牛杂中的牛膀是指牛的胰脏,一头牛只有一小块,是牛杂的精华,好的牛膀口感粉糯嫩滑,甘香松化,且味道不羶不涩。牛杂大概有牛腩、牛碎腩、牛(板)筋、牛皮、牛血、牛舌、牛肚(4个胃)、牛肝、牛肠、牛肺...
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