第2个回答 2023-04-15
是进补的大好时机,
俗话说“今年冬令进补,明年三春打虎”。
适宜冬至补益的食品可以分为以下几类:
温补类
鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等,可以配合白菜、萝卜、马蹄、茭白、莲藕性平的蔬菜等一起同煮,温补又不易上火。
平补类
莲子、芡实、薏苡仁、莲藕、燕窝、银耳、百合等,此类食物性平,没有偏适合冬至平补,配合温性的肉类一同食用。
滋补类
海参、甲鱼、鲍鱼、黑芝麻、黑豆、阿胶膏等具有滋阴益肾的功效,适用于素体偏虚的人群,但是注意不能过量食用,否则会滋腻碍胃,影响消化。
冬至进补固然对身体有好处,但是也不能盲目跟潮流,一定要切合自己的实际情况进行滋补,才能达到事半功倍的效果。