螺蛳粉粉丝怎么煮才软呢？

Question

如题所述

Answer 1

螺丝粉的粉丝放入水中煮开。盖上锅盖，闷十几分钟。这样煮会比较软，吃起来可口。

煮螺蛳粉的做法：

主料：螺蛳粉一包．

辅料：鸡蛋2个，白菜适量，香菜适量。

1、螺蛳粉全家福，料真是多。

2、先来煮米粉，小锅里加入半锅水，放入米粉。

3、水煮开，盖上锅盖，闷十几分钟。

4、闷粉的时候，来准备青菜。香菜，白菜洗干净。香菜切成段，白菜掰成小块。

5、粉，闷到这样都成白色。用筷子可以轻轻夹断。就可以了。倒掉水。

6、锅里加入辣椒油，卤水，白菜。

7、锅里加入适量水。煮开。

8、煮开后，锅里打入两个鸡蛋，转小火。

9、鸡蛋煮熟后，倒入酸笋，腐竹，豆角包等料包。就可以开吃了。

10、煮螺蛳粉成品图。

Answer 2

提前用水泡螺蛳粉，热水煮沸后加入螺蛳粉，大火煮