富强小麦粉和家用小麦粉区别

Question

如题所述

Answer 1

两者有如下区别：
1、营养成分：富强小麦粉是小麦加工制成的，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。普通面粉是由小麦加工制成的，也含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。
2、热量：富强小麦粉的热量比普通面粉的热量要高。
3、口感：富强小麦粉口感一般比普通面粉要好一些，因为小麦粉经过加工后，颗粒会比较小，更容易被消化和吸收。
4、吸收能力一般来说，普通面粉中的营养成分比富强小麦粉的吸收能力要低一些。
5、价格：一般情况下，富强小麦粉的价格比普通面粉的价格要高一些。