从11月份开始，生猪行情频繁波动，很难继续走高，迟迟无法突破9元大关。而饲料成本却在上涨，且很多人手里标猪变成肥猪，生长速度慢，出栏成本增加，对应的利润也在减少。
因猪价很难再进一步，部分猪农开始了卖猪，这也让屠企的压价更为轻松。同时，如今的消费需求疲软，市场采购不多，这也难以支撑猪价，以至于近期生猪接连走跌。
01、猪价加速下跌
此次的生猪走跌，其实并不奇怪，官方早就提醒大家，如今的产能并不紧张，只是有些人制造出市场紧缺的假象，进而带动猪价持续走高。而如今，市场的猪肉价格持续上涨，消费压力加大，猪价下滑也就不足为奇。
从行情可见，今天生猪均价为17.5元/kg，比起上一天下滑0.17元，局部更是跌了0.5元。如东北跌了0.1-0.3元，主流为15.9-16.2元/kg；华北跌了0.1-0.4元，主流为16.1-17.2元/kg，其中内蒙跌了0.4元；西北跌了0.3-0.35元，主流为15.8-17.5元/kg。
华东一带，行情跌了0.2-0.5元，主流为17.4-18.9元/kg；华中跌了0.1-0.4元，主流为17.5-18.5元/kg；华南跌了0.1-0.2元，主流为16.4-19元/kg；西南跌了0.1-0.3元，主流为17.3-19元/kg，其中贵州反弹0.1元。
前几天生猪还全线飘红，但如今猪价就全面大跌，这波下跌潮让不少人猝不及防。在不少人印象里，猪价应该能够“破9入10”，可猪价刚有起色就开始走跌，且此次下跌范围比较大，除贵州外均走跌，其跌幅也要大于近期，动辄跌幅0.3-0.5元/kg，这是发生了啥？
02、下跌原因已查实
此次猪价走跌，主因是消费需求不振，因11月初时家庭消费需求饱和，很多家庭冰箱里囤满了猪肉，再加上近期猪肉大涨，市场采购需求偏少。
同时，北方的腊肠制作也已提前结束，也抑制了消费。尽管每年11月中下旬开始腊肉制作，但这几天气温回升，不适合腊肉腌制工作，且南方猪肉已涨至18-20元一斤，不少人表示肉价大涨，还是选择购买其他产品替代为好。
受消费减弱的影响，批发市场的剩货明显增多，这对屠企而言是一大压力。毕竟屠企近期高价收购生猪，但消费迟迟上不去，屠宰率也在接连走跌，目前已下滑到22.9%，相比10月份的33%来看要低上很多。
如此一来，屠企只能面临着剩货囤积的压力以及近期猪价上涨的高成本压力，其亏损也由此加大。据悉，目前多个屠企一头猪要亏上150元。
正是因亏损太多，屠企的压价力度也由此加大，猪价就此进入走跌模式。
当然，对屠企而言，近期冷库的冻肉也基本出库完毕，但如今猪价依旧处在高价位。如果屠企高位收购，那市场消费必然低迷，接下来还要继续陷入亏损中。唯有压低价格，才能止亏为盈。
当然，造成猪价走跌还有一大因素，那就是产能偏多。
2-8月份，大型猪企的仔猪产能为3000万头/月以上，一头猪5-6个月出栏，这也意味一直到来年3月末，生猪出栏量都会增加，产能过剩的局面难以改变。
而如今，母猪存栏仍然超标准的6%，可见其产量之高，而生猪存栏也在4.39亿头左右。这几天，猪价迟迟涨不上去，一些猪农担心后期猪价走跌，进而加快了出栏，使得屠企压价更为顺畅，这才造成了猪价走跌。
03、猪价要一跌不起了？
不少人担心，接下来的猪价或将一跌不起，笔者认为，如今已是第4季度，进入传统的消费旺季，猪价就算走跌，也不会一跌不起。而接下来，市场还将迎来2个利好消息。
从气象台预测可知，从19-22日，因较强寒潮的来袭，中东部多数地方将降温6-8℃，华北、东北又将迎来雨雪天气。
而寒潮的到来，将会迎来2个好消息
1、首先是气温下降，市场的消费需求也会增加，到时候又叠加周末，自然会让猪肉消费需求增加，到时候批发市场的白条猪走货增多，有利于猪价上涨。同时，气温下降，也会刺激人们对腊肉的腌制工作，从而继续利好猪价。
2、北方作为生猪的主产区，也一直将生猪调运到南方地区，以满足区域猪肉消费平衡。可雨雪天气的到来，也会让生猪运输受到影响，到时候生猪入市量必然会有所下滑，而屠企收购难度也会增多，再叠加消费需求增加，自然是会带动猪价走高。
因此，笔者认为，11月下旬猪价会在16.5-17.5元左右波动，短期内不会走跌。而12月份迎来消费旺季，猪价或将在17-18元之间波动，大家咋看？
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