汉族的习俗和节日

Question

如题所述

Answer 1

汉族节日：汉族的主要节日有春节、元宵节、端午节、中秋节等。
　　
　　(1）春节：春节是汉族传统的节日，也是一年中最隆重的节日。旧俗春节临近，一般人家均买活鱼养在缸内，等到春节时食用，寓意“年年有余(鱼)”或“吉庆有余(鱼)”。除此之外，家家还要剪窗花，贴年画，挂春联，贴“福”字。贴“福”字讲究倒着贴，寓意“福到了”。家家户户张灯结彩，喜气洋洋，过大年的气氛非常浓。
　　
　　除夕晚，民间又叫“三十”，除夕的“除”字，原意是“辞别”，也就是辞旧岁迎新年。
　　
　　除夕之夜，外出的家人要赶回家，与全家人团聚共吃年夜饭，也叫团圆饭。家家都备有丰富的菜品，用鸡、鸭、鱼、肉、海鲜及各种新鲜蔬菜烹制出各种美味佳肴，这顿饭必有鱼(余)，预祝“年年有余”。除夕夜一般要守岁，半夜零点，钟声一响，鞭炮齐鸣，迎接新的一年。
　　
　　正月初一，北方人通常吃饺子，南方人则吃汤圆，不少地区有吃年糕的饮食习俗，寓意一年的好运更比一年高(好)。
　　
　　春节期间，有相互拜年、馈赠礼物的习俗，人们见面要相互道“过年好”。许多地方还有逛庙会、耍龙灯、舞狮子、扭秧歌等民间活动。
　　
　　(2)元宵节：农历正月十五是元宵节，也叫上元节、灯节。这天要吃江米(糯米)面元宵或水磨面汤圆。馅芯大致有白糖玫瑰、黑芝麻、豆沙、什锦、椰奶等。民间有“正月十五闹元宵”的习俗，元宵节之夜，还有猜谜语、观灯等民间活动，更增添了节日热闹的气氛。
　　
　　(3)端午节：农历五月初五是端午节，由于五为阳数，所以又叫端阳节，是纪念楚国爱国诗人屈原的节日。这一天，家家户户都要吃粽子。粽子多为三角形，品种很多，有小枣粽、豆沙粽、火腿粽、咸肉粽等。一些地区除了吃粽子外，还有喝雄黄酒，樱桃的习俗。此外，还有赛龙舟的民间活动。
　　
　　(4)中秋节：农历八月十五是中秋节。人们普遍都很重视这个节日，合家团聚，赏月，品尝各式月饼，吃应季的水果，如葡萄、石榴、柿子、各种瓜类等。各地区都有传统月饼，如北京的自来红等。每至中秋佳节，人们争相购买月饼，馈赠亲友，互祝团圆。
　　
　　(5)重阳节：农历九月初九，为传统的重阳节。
　　
　　重阳节要吃重阳糕，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。讲究的重阳糕要做成九层，像座宝塔，上面还做两只小羊，以符合重阳(羊)之意。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称为重阳糕。另外，民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花怒放的重阳节里，观赏菊花、饮菊花酒就成了节日的一项重要内容。
　　
　　(6)冬至：冬至，又称“冬节”、“长至节”、“亚岁”。在我国古代对冬至很重视，冬至被当做一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法。在这一天，北方地区有宰羊、吃饺子的习俗，南方的传统食品有冬至米团、冬至长线面等。还有一些地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗。冬至这个节气经过数千年的延续发展，也形成了它自己独特的节令食文化。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄面蔽等。曰
　　
　　(7)腊八节：腊八节这一天最重要的活动是吃腊八粥。腊八粥作为我国的节令小吃，主要由糯米、花生仁、莲子、黄豆、赤豆、绿豆、百果、红枣等干果熬煮而成。腊八粥其味多样、清香可口、营养丰富，除含有人体正常饮食需要的碳水化合物外，还含有B族维生素和多种人体必需的微量元素、蛋白质及膳食纤维等营养成分。因此在有的地方，腊八粥又称为福德粥，意思是吃了以后可以增福增寿。除腊八粥外，还有腊八面、腊八蒜等风味食品。它们即可滋补身体，又能增添喜庆。

Answer 2

1、贮财
　　汉族节日习俗。流行于四川各地。民间在除夕之夜，家中一切物件皆视为 “财”都宜“贮”之，以保来年财源滚滚，吉利昌盛。
　　2、抢银水
　　汉族节日习俗。流行于川东一带、川西一带。每年正月初一这天，人们争 相早起担井水，称为抢银水。民间认为：谁最早担回水，谁这一年就会最兴旺 发达。满缸清银水，象征财源涌进。有的地方还用抢回的银水烧茶，献于堂屋 的神龛之下，祈求神灵保佑发财。
　　3、烧头香
　　汉族节日习俗。流行于四川部分地区。旧时春节期间，人们习惯于到寺庙 上香。大年初一，许多人竟相赶早，争着到届里上第一柱香，认为这样可带来 好运。
　　4、成都灯公
　　汉族节日习俗。流行于成都地区。每年春节前后举行。早在唐代，成都便 已流行元宵赏灯的习俗。中华人民共和国成产后，成都灯会集中到青羊宫举办。 一年一次，新灯会在保留原来灯节特色基础上，从品种、式样、规模、影响等 方面都大大发展了，成为春节期间人们游乐的重要去处.
　　5、自贡恐龙灯会
　　汉族节日习俗。流行于自贡地区。每年春节前后举行。届时，自贡市人民 公园内灯火辉煌，热闹非凡。在灯会使用的灯具中有传统的纸扎彩灯、绢花彩 灯、玻璃彩灯，还有运用新技术和新材料制造的瓷器彩灯、霓虹彩灯、水下彩 灯、低压流水灯、气体放电灯、程序控制灯等。内容有神话传说、历史故事、 影视故事、民风民俗和科幻人物等。彩灯造形中，恐龙的形式是必不可少的， 且最具特色和魅力，并蜚声海内外。亥习俗现仍流行。
　　6、成都花会
　　汉族节日习俗。流行于成都地区。每年春天举行。由成都花市演变而来。 成都花市在唐宁时便十分兴盛，举办日期为农历二月十五日，民间认为这一天 是百花的生日，百花盛开，最堪游赏。届时，远近的花农们把自已精心培育的 名花异卉运到成都，集中展览和出售。花会期间，成都及附近区县的名小吃均 入园摆摊设点，供游人品尝。
　　7、雨水节回娘屋
　　汉族节日习俗。流行于川西一带。民间到了雨水节，出嫁的女儿纷纷带上 礼物回娘家拜望父母亲生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢 父母的养育之恩。久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子，穿到贴身 处，据说，这样可保尽快怀孕生子。该俗现仍在农村流行。
　　8、梓潼庙会
　　汉族节日习俗。又称梓潼大庙庙会。流行于梓潼县一带。每年农历的二月 和八月的初一至十五日先后举办两次。中华人民共和国成立后，庙会一度被禁 止。80年代以来，该习俗重新流传，活动内容在继承传统的基础上，以观赏和 参加有益于身心健康的文娱活动及旅游观光为主。
　　9、春社踩桥
　　汉族节日习俗，流行于安县瞧水一带，每年立春后第五个戊日举行，届时， 来自德阳、绵阳、什邡、北川、江油、茂县等地的群众，汇聚于瞧水场，到太 平桥进行踩桥活动。

Answer 3

尚农务本、尊祖爱老； 清明节、端午节、重阳节。

Answer 4

春节，元宵节，端午节，中秋节等

Answer 5

春节，元宵节，端午节，重阳节，鬼节