带鱼罐头的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

带鱼罐头的家常做法如下：

工具/材料：带鱼10条、葱姜适量、干辣椒3个、桂皮1个、香叶5片、料酒适量、酱油适量、糖适量、水适量、蒜5瓣、八角2个、豆瓣酱2勺、盐适量、清水、电压力锅、瓶子。

1、带鱼清洗干净切断用葱姜料酒盐腌20—30分钟去腥，然后控干水分。

2、水开后放入全部佐料继续煮开。

3、加入带鱼断，搅拌均匀，让每个带鱼都能入味，再倒入电压力锅。

4、电压力锅我选“肉/鸡”档压两次。

5、趁热装进瓶子里拧紧盖子。放冰箱冷藏保存。