炸麻叶做法

Question

如题所述

Answer 1

炸麻叶

做法

1、倒入面粉加入糖或盐，加入黑芝麻，两个鸡蛋，适量水，揉成面团。

2、面团醒发10分钟。

3、十分钟之后揉面，多揉一会，分成相等的剂子，按压擀成薄薄的一层，用刀分成5公分左右的长宽的面片，中间划两道，便于炸。

4、油温6成热丢进去炸，炸起来的时候关小火慢慢炸，炸成酥黄颜色捞出即可。