从事出纳工作的人员称出纳员，出纳人员非常广泛，既包括会计部门的出纳工作人员，还包括业务部门的各类收款员。餐饮店出纳日常工作的业务与一般单位较为类似。为：负责餐厅日常收支的管理与核对；负责开具各种票据以及核算、盘点餐厅内部各项财产的准确性；负责收集和审核原始凭证，保证报销手续及原始单据的合法性和真实性；以及负责登记相关账簿，做到日清月结；协助餐厅领导完成其他相关的工作内容。
出纳的作用有哪些？
出纳的作用包括有利于保证企业资金信息的真实性与可靠性；有利于确保企业对财经纪律及财务会计相关制度的贯彻落实；同时，还有利于加强对会计人员的相互制约与监督，并提高企业会计核算的质量。
出纳人员的权限有哪些？
出纳人员的权限包括监督企业对财经纪律以及财务、会计相关制度的贯彻落实，抵制企业不合法的收支及其他违规行为；参与对企业银行存款结算和库存现金的管理和相关职责分配的工作；以及参与企业其他货币资金的利用安排及管理工作并提出相关意见或是建议。
出纳和会计有什么区别？
1、职责不同：会计的岗位职责主要是负责会计的核算和监督，录入并编制记账凭证，进行凭证汇总与账簿登记相关工作；出纳岗位的职责是负责现金和银行存款的收付活动，负责现金和银行存款的保管，保证资金的安全性。
2、业务不同：会计负责单位经济活动，以货币为计量单位，利用科学的核算方法，进行连续、系统、全面核算，完成记账并编制报表和办理税收相关工作；出纳主要负责货币资金的核算、往来结算以及工资结算业务。
产品成本指企业为生产产品所发生的各项费用支出，产品成本包括直接材料、直接人工以及各项制造费用。
产品成本的内容有哪些？
产品成本指企业为生产产品所发生的各项费用支出，产品成本包括直接材料、直接人工以及各项制造费用。
直接材料指直接用于产品生产并构成产品实体的主要材料原料、外购半成品以及助于产品形成的辅助材料等；直接人工是直接参加产品生产的工人工资及其他各种形式的职工薪酬；制造费用是企业为生产产品和提供劳务发生的各项间接成本，包括生产车间管理人员的工资、办公费、水电费、折旧费、机物料消耗、劳动保护费、季节性和修理期间的停工损失等。
产品成本预算编制基础是什么？
产品成本预算的编制基础是销售预算、直接材料预算、生产预算、直接人工预算和制造费用预算的总和。产品成本预算是预算期产品生产成本的预算，主要内容是产品的单位成本和总成本。
成本的核算方法有哪些？
成本核算方法一般包括：品种法、分批法和分步法。
品种法以产品品种作为成本计算对象的一种成本计算方法，其适用于大量大批的单步骤生产的产品和不要求按照生产步骤核算产品成本的多步骤生产的产品；成本计算期间一般与会计核算期间一致。
分批法是以产品批别作为成本计算对象的成本计算方法，适用于单件、小批生产企业、按照客户定单组织生产的企业，从而也被称为“订单法”。
分步法以产品生产阶段或步骤作为成本计算对象从而计算成本的方法，适用于大批大量多步骤多阶段生产的企业；管理上要求按照生产阶段、步骤、车间计算成本；冶金、造纸企业、纺织与其他大批大量流水生产的企业等。
产品成本与期间成本的理解
产品成本是指与产品生产直接相关的成本，包括产品生产中所耗用的直接材料成本、直接人工成本和制造费用等。期间费用是指企业本期发生的的不能计入特定核算对象的成本，而应计入发生当期损益的费用，包括管理费用、销售费用、财务费用等。