第1个回答 2022-04-11
第一种:芋头小点心
很多人都不知道芋头也可以做成小点心,芋头就是代表之一,首先,我们准备一些材料,例如面粉,将蒸好的芋头与面粉混合直到面团不粘为止,然后将其揉成面团,这个过程需要20分钟左右。接下来,将面团揉成条状,切成10个小剂,这样就可以准备油了。接下来,将黄油包进去,将面团与黄油充分的混合在一起,用擀面杖从中间来回擀,卷起并醒发10分钟。接下来将准备好的面团放入容器中,加入奶油和糖形成泥,揉成条状,然后切成小条圆形,将其压扁成薄片,然后包裹在果泥中,将其置于180度的烤箱中,烘烤25至30分钟即可。
第二种:芋头蒸肉
我相信许多人都熟悉这种方法,我们清洗了五花肉,切成小块,在五花肉中放些米粉,豆瓣酱,料酒,糖,油,胡椒粉,姜和少许盐,然后均匀搅拌腌制1小时,然后将香菜切成小块,放入蒸锅中,然后把腌好的肉放在芋头上。最后,在蒸笼里防水之后煮沸,放入蒸笼中,用大火蒸约40分钟,然后出锅。撒上一些香菜和香油后,就可以吃了。
第三种:拔丝芋头
这种做法就像制作一些蚕丝一样,做法很简单,味道很好!我们先将芋头洗净去皮,切成小块,备用,之后,除去芝麻中的杂质,然后洗涤以备后用,将适量的油倒入锅中,油温六成热时,将芋头块放入锅中,煎至两面都变成金黄色,然后取出使用;将油倒出锅,并留一点油,倒入适量的白糖,继续搅拌,以使糖在加热下均匀融化(但火不应太大)。当糖液起泡时,将芋头块快速倒入,撒上芝麻,然后均匀地翻炒即可食用,看着就让人很有食欲。