一、太子参的功效与作用
太子参,主产于江苏、山东等地,为石竹科植物孩儿参的干燥块根。太子参既能补脾气,又能养胃气,具有益气健脾,生津润肺的作用。可用来治疗脾虚体倦、食欲不振,肺燥干咳以及病后体虚气阴不足等症。
1、健脾养胃
太子参虽然补气之力较弱,但能兼养阴生津,且药性平缓,属于补气药中的亲补之品。既能补脾气,又能养胃阴,可用来治疗脾气虚弱,胃阴不足所引起的食少体倦,口干舌燥等不适。
2、润肺止咳
太子参能补肺气,润肺燥,可以用来治疗肺脏气阴不足,燥咳痰少等症。
3、提高免疫力
太子参中含太子参多糖,多种氨基酸和矿物质,能明显提高机体的免疫功能,改善心功能, 常服用太子参可以增强体质。
4、止血作用
太子参具有升高失血动物的红细胞以及血红蛋白的数量的作用,并且能够明显缩短出血的时间,起到很好的止血作用。
二、太子参的营养价值
太子参中主要含有太子参皂甙A、β-谷甾醇、棕榈酸、果糖、淀粉以及多种维生素、氨基酸,另外还含有多糖、游离糖、精氨酸、糠醇以及铜、锌、锰、铁等多种微量元素。
1、太子参水煎液、多糖、醇提取物、皂苷能够挣增强免疫力。
2、太子参水提取物、75%醇提取物、多糖及皂苷等具有抗应激、抗疲劳等作用。
3、太子参多糖具有改善记忆力,延长寿命的作用。