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黑鱼粘液多怎样处理?
如题所述
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推荐答案 2020-11-18
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黑鱼
洗的时候好多
粘液
答:
1. 用淘米水清洗黑鱼
,这样既容易洗掉鳞片,又容易去除粘液。2.
在水中撒上盐
,将黑鱼浸泡在盐水中,然后轻轻地擦洗,再用清水洗净。3.
在黑鱼身上撒上一汤匙面粉,用手擦洗
,然后用清水冲洗干净。4. 在开水中烫一下,再用刀刮去黑鱼身上的粘液,然后用清水清洗。5. 将黑鱼放置在砧板上,用菜刀...
黑鱼
太黏了
怎么
办 黑鱼太黏了
如何
解决
答:
1、可以选择用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去即可
。2、用半汤匙粗盐均匀撒在鱼身上,然后用力擦洗,接着再再鱼表面上撒写生粉,再把生粉擦掉,最后用水冲洗干净,就可以很好地去除黑鱼身上的粘液了。3、可以在黑鱼身上淋点油,然后用水冲洗,就能把粘液洗干净了。4、把买回来的...
黑鱼
身上
黏液怎么处理?
答:
黑鱼洗掉粘液详细步骤
第一步:黑鱼买回来后,将鱼拍死,再用刀切鱼肚,将里面的内脏和鱼血全部清干净
,之后用刀刮干净黑鱼身上残留的鱼鳞。仔细刮鱼鳞,基本上将黑鱼鱼鳞全部刮干净后,它身上的粘液差不多洗掉大部分了。第二步:黑鱼鱼鳞、内脏清干净,并洗净后,取半勺盐洒在鱼身上,用手...
黑鱼
的
粘液怎么
去除效果比较好
答:
方法一:可用开水淋一下,再用刀刮一刮就可以去除;也可在淘米水里泡一泡再用刀刮,清水一冲就清爽了
。方法二:用盐搓,但会影响黑鱼入菜的味道,不建议采用。方法三:用淘米水泡一泡,再洗就可以了。又方便又省事。黑鱼粘液快速去除方法:1、菜场上买回的黑鱼,往往小贩都已经宰杀完毕,因此第一...
黑鱼怎么
去黏糊
答:
黑鱼怎么
去黏糊 1、刮掉
粘液
首先,我们把洗好的黑鱼放在砧板上,用菜刀从头到尾反复刮黑鱼,刮大约一分钟,去除体表的大部分粘液。2、烫一下 准备一个锅,将80度左右的开水倒入锅中,将黑鱼放入锅中烫一下。 时间不宜过长,30秒左右即可取出。 然后继续用菜刀刮黑鱼的身体,此时粘液基本没了...
黑鱼
身上的
粘液怎么
去除
答:
黑鱼粘液快速去除方法:1、菜场上买回的黑鱼,往往小贩都已经宰杀完毕,因此第一步就是简单的清理,洗干净鱼肚子里的脏东西和鱼血,挂干净黑鱼身上残留的鱼鳞。2、把洗干净的黑鱼放置在砧板上,
用菜刀从头至尾反复挂,每面刮1分钟左右
。这样做的目的是初步去除大部分的粘液。3、刮过两遍的黑鱼再次清洗...
黑鱼粘液怎么
洗干净
答:
1、
黑鱼
身上
的黏液
是它的保护层,
处理
不干净会有较重的鱼腥味。可以用粗盐和生粉均匀地撒在黑鱼身上擦洗,再用水冲洗,便能把它身上的黏液清洗干净了。2、也可以用面粉或者色拉油均匀地擦洗,再用清水冲洗干净,或者将黑鱼用开水烫一下再清洗,也能清洗干净。
大家正在搜
黑鱼的粘液洗不干净会怎么样
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清江鱼的粘液用处理吗
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